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果酸味咖啡产区 中国哪里适合种植咖啡 种植咖啡豆不同风味原因风味特点介绍

来源: 作者:未知 2024-11-27

编辑最后更新 2024年11月27日,m.gafei.com授权转载《果酸味咖啡产区 中国哪里适合种植咖啡 种植咖啡豆不同风味原因》咖啡知识内容,果酸味咖啡产区 中国哪里适合种植咖啡 种植咖啡豆不同风味原因有关的风味和产地信息。咖啡种植产区 有哪些?不同产区咖啡风味如何描述? 阿拉比卡种和罗布斯达种两种目前市面常见的咖啡原种,透过十几个世纪的传播。从原产地非洲继而在主要的三大咖啡栽培生长地区(亚洲及太平洋区域、拉丁美洲区域、非洲区域)落地生根。 亚洲 香气浓郁,口感

m.gafei.com授权转载《果酸味咖啡产区 中国哪里适合种植咖啡 种植咖啡豆不同风味原因》咖啡知识内容,果酸味咖啡产区 中国哪里适合种植咖啡 种植咖啡豆不同风味原因有关的风味和产地信息,2021年11月28日。

咖啡种植产区有哪些?不同产区咖啡风味如何描述?
 
阿拉比卡种和罗布斯达种两种目前市面常见的咖啡原种,透过十几个世纪的传播。从原产地非洲继而在主要的三大咖啡栽培生长地区(亚洲及太平洋区域、拉丁美洲区域、非洲区域)落地生根。
 
亚洲
香气浓郁,口感较苦,较不具富丰力及饱满的口感
非洲
浓郁及具野性风味
南美洲
比较不苦、不酸,属中性的口感
中美洲
清香中带有果酸的味道
 
亚洲及太平洋区域主要咖啡产地:
台湾广为人知的云林县古坑、南投县惠荪、台南县东山乡;阿拉伯叶门的摩卡沙那尼;印尼的爪哇、曼特宁、麝香猫咖啡;中国大陆的云南咖啡、海南咖啡;以及印度、越南、夏威夷等国家咖啡。
 
拉丁美洲区域主要咖啡产地:
巴西的圣多斯咖啡颇有名气;牙买加最著名的则有「咖啡极品」之称的蓝山咖啡;墨西哥、巴拿马、秘鲁、哥伦比亚、瓜地马拉、哥斯大黎加、古巴、委内瑞拉、尼加拉瓜等拉丁美洲国家也均有产咖啡。
 
 
非洲区域主要咖啡产地:
非洲为咖啡的起源地,自然有许多产咖啡的国家。刚果、卢安达、肯亚、安哥拉、辛巴威、莫三比克、衣索比亚等国均有产咖啡。

 
2019-10-01 14:26:55

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