m.gafei.com授权转载《衣索比亚星光耶加雪菲 水洗处理咖啡中焙口感 中深焙咖啡苦味》咖啡知识内容，衣索比亚星光耶加雪菲 水洗处理咖啡中焙口感 中深焙咖啡苦味有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
衣索比亚咖啡介绍-星光耶加雪菲（水洗处理/原生树种/ G1级）
海拔2,000公尺
处理方式先水洗后日晒
来自衣索比亚的耶加雪夫地区，咖啡农园种植海拔大约2000公尺上下，农园主人种植咖啡超过40年时间并不断求新求变来科学化管理每棵咖啡果树，每次出口都采微批次包装展现高品质生豆。
中焙 - 口感表现：
细腻的浆果清甜香气，茉莉花香，蜜香，柠檬香，巧克力甜香，蜜红茶香，温和微酸清甜回甘（细腻微酸的口感，适合喜爱品尝果酸的咖啡爱好者）。
酸味：微
回甘：强
苦味：
中深焙 - 口感表现：
细腻厚实浆果清甜香气，茉莉花香，蜜香，柠檬香，蜜红茶香，巧克力甜香，水果茶香气，多种不同香气混和层次表现，清甜回甘喉韵（不酸不苦口感并带有丰富的香气变化，适合喜爱品尝原味咖啡爱好者）。
酸味：
回甘：强
苦味：微
