冰滴咖啡壶怎么选价格贵吗 咖啡怎么做冰的 冰滴咖啡壶推荐风味特点介绍

什么是冷萃咖啡？

 

通过将咖啡渣浸泡在冷水中并通过冷萃取制备咖啡浓缩物来制备冷酿造。它比用热水制成的咖啡更光滑，酸性更少，更美味。对于那些总喜欢咖啡热的人 - 即使是90度的温度 - 你可以在冷咖啡浓缩液中加入热水，并在冷饮中获得冷饮的所有风味。

 

OXO Good Grips Cold Brew咖啡机，49美元

 

Wirecutter的人们看了15种不同的冷酿咖啡机，精制了300多杯咖啡。他们登上了这款OXO制造商，因为它非常易于使用且非常好看。此外，测试人员喜欢它生产的咖啡，并说它始终如一地使咖啡具有均衡的酸度，浓郁的香气和干净的表面。测试人员非常喜欢这种设置与附带的金属过滤器配合使用，这有助于酿造更美味的咖啡。

 

Toddy Cold Brew系统，35美元

 

从技术上讲，Cook's Illustrated的品尝者更喜欢使用法式压榨方法制作的冷酿咖啡，但对于那些真正想要特殊设备的人来说，他们支持Toddy Cold Brew系统 - 他们在测试中加冕并重新加冕的小工具这些年来。它只是几件，所以它很容易设置（和清理！），它酿造一个全味的浓缩液，可以放在冰箱里。

 

据Epicurious称，OXO再次获胜。他们还调出了小工具的漂亮外观，并进一步详细说明，指出“雨具”插件，均匀地喷洒研磨剂以最大化风味，气密储存容器，再次，金属过滤器。

 

Takeya Deluxe Cold Brew冰咖啡壶，25美元

 

搜索亚马逊，找到最畅销的冷酿咖啡壶，这个就是第一选择。这是亚马逊的批准印章，4.5星级，超过2,270个正面评论。与列表中的所有啤酒制造商相比，这可能是最容易使用的，但也许有点难以清理（地面位于投手中间的窄过滤器中，所以你必须真正挖出它们）。如果你正在寻找尽可能少的东西，就是这样。

 

Cold Bruer Drip咖啡机，75美元

 

这种看似科学的装置因其速度而获胜。水滴入地面并滴入底部玻璃水瓶中。不过，它仍然需要大约四个小时，但这比不得不等待一夜好。它也不会浓缩 - 只是即饮冷咖啡 - 所以它在技术上比这个列表中的其他小工具少。