m.gafei.com授权转载《哥斯大黎加咖啡中焙红卡杜艾 哥斯大黎加高山极硬豆SHB特点风味》咖啡知识内容，哥斯大黎加咖啡中焙红卡杜艾 哥斯大黎加高山极硬豆SHB特点风味有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
哥斯大黎加咖啡介绍：
〔哥斯大黎加〕塔拉珠 钻石山-水洗SHB【Costa Rica Tarrazu SHB Montanas Diamante】
★风味叙述: 活泼的柑橘风味，黑葡萄类香味、瓜类香甜感口感滑顺, 核果/微花香，而余韵有显著的咖啡花香味。其风味特质以清澈、均衡、 复杂多变、轻柔橙橘调、吐司、口感干净、焦糖可可甜,瓜类香甜感,尾韵佳。
★烘焙度：中焙
国家: 哥斯大黎加(Costa Rica)
产区: 塔拉珠(Tarrazu)，多塔(Dota Valley)
庄园: 钻石山庄园(Finca Montanas del Diamante)
品种: 红卡杜艾(Red Catuai)
海拔: 1750~1850公尺
等级：高山极硬豆SHB
处理法：传统水洗处理
采收期：11月~3月
认证：N/A
哥斯大黎加咖啡种植已经有两百年历史， 受到世界的肯定，被评比为世界级的高品质咖啡之一。
火山地形拥有的肥沃火山灰、温和适宜的气温，及稳定丰沛的雨量， 都是咖啡成为主要农产品的因素之一。
此批次钻石山庄园(Finca Montanas del Diamante)出自有名塔拉珠(Tarrazu)精品豆产区，以极佳天然地理条件及优良区域种植管理技术的而闻名，近乎完美的经典风味。、
2019-09-12 09:44:31
