m.gafei.com授权转载《最佳SCAA认证咖啡机指南 咖啡SCA金杯标准是什么 咖啡机推荐》咖啡知识内容，最佳SCAA认证咖啡机指南 咖啡SCA金杯标准是什么 咖啡机推荐有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
5家最佳SCAA认证咖啡机（2019年回顾）
Kathy GalloJul 15,2019
最佳scaa认证咖啡机
如果您对咖啡充满热情并且喜欢在家酿造，那么您需要确保您的咖啡机能够胜任。
少数几家咖啡机符合SCAA的标准，每次都能确保提供优质饮料 - 所以这里是我们最佳SCAA认证咖啡机的指南。
我们的最佳推荐
Technivorm 59616 KBG咖啡机，40盎司，抛光银
请参阅Amazon上的Technivorm Moccamaster 59616 Coffee Brewer
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我们的最佳推荐
什么是SCAA？
什么是“金杯标准”，你如何制作出色的咖啡？
2019年最佳SCAA认证制造商评论
1. Technivorm Moccamaster 59616咖啡机（我们的推荐）
2. OXO On Barista Brain 9 Cup咖啡机（我们的第2推荐）
3. Bonavita 8杯一触式热玻璃咖啡机，BV1900TS
4. Behmor 5393 Brazen Plus温度控制咖啡机
5. BUNN HB Heat N Brew可编程咖啡壶
所有伟大的选择 - 和一个赢家
什么是SCAA？
最佳SCAA认证咖啡机评论
什么是SCAA，为什么他们的批准印章很重要？
SCAA代表美国特种咖啡协会（1），该组织最近与欧洲特种咖啡协会（SCAE）合并成立了特种咖啡协会（SCA）。
他们的“金杯标准”是酿造完美咖啡的公认指南。
这意味着如果咖啡机获得批准，您可以确定它是一种非常美味的咖啡。
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什么是“金杯标准”以及如何制作出色的咖啡？
最佳SCAA认证咖啡机评论金杯奖
煮咖啡是一门艺术。这个过程有很多步骤，你需要特别注意每个步骤。
如果任何步骤做得很糟糕，最终的酿造将无法充分发挥其潜力。这是不错的咖啡和优质咖啡之间的区别。
当然，第一部分是选择优质豆类。你不能用劣质豆制作优质咖啡，但除此之外还有更多。
假设你有好咖啡，还有许多其他变量需要仔细控制。
这些包括剂量，研磨，水温，提取时间，提取均匀性等。 “金杯标准”为每一步建立了理想的参数。
最佳SCAA认证咖啡机评论指南
虽然酿造机器无法控制所有这些步骤，但有一些可能会影响，例如水温和提取的均匀性。
经过SCAA（或现在的SCA）认证的酿酒商是符合该组织的水温，酿造时间和根据“金杯标准”酿造能力的高标准的酿酒商。
很少有啤酒制造商列出这个名单，因此任何获得SCA批准的酿酒商都是能够生产优质咖啡的啤酒制造商。
看看这个讨论金杯标准的视频。
1. Technivorm Moccamaster 59616咖啡机（我们的推荐）
Technivorm 59616 KBG咖啡机，40盎司，抛光银
请参阅Amazon上的Technivorm Moccamaster 59616 Coffee Brewer
Technivorm的Moccamaster尺寸为6.7“x 13.4”x 14.2“，重6.2磅，有20多种颜色可供选择，这意味着您可以找到符合您风格的颜色。
这台机器包括两个功能，以确保它酿造完美的咖啡壶。首先是铜沸腾元素，可快速将水加热至196-205°F，这是建议的无瑕提取温度。
第二个特点是超精确滴灌系统，包括预浸阶段，完美的咖啡绽放和最佳提取，最大化风味，复杂性和香气。
Technivorm 59616 KBG咖啡机，40盎司，抛光银
然后智能电炉在关闭之前将温度保持长达100分钟。
最重要的是，这台机器可以制作出色的咖啡，对于那些关心酿造质量的人来说，这是一个明智的选择。
在缺点方面，它是更昂贵的滴漏式咖啡机之一，因此可能不适合那些预算有限的人。
优点
铜沸腾元件确保水迅速达到理想的酿造温度
滴灌系统可确保均匀饱和，改善风味，复杂性和香气
使用简单，没有混乱的选项或不必要的控制
智能电炉可将咖啡热保持长达100分钟
持久耐用 - 如果出现问题，可享受五年保修
缺点
其中一个更昂贵的选择
尽管有颜色可供选择，但有些人可能会觉得这种风格过时
2. OXO On Barista Brain 9 Cup咖啡机（我们的第2推荐）
OXO BREW 9杯咖啡壶
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这款来自OXO的啤酒制造商的尺寸为8.3“x 15”x 17.2“，重量为7.7磅。它由SCA认证，并声称只需按一下按钮即可制作咖啡师品质的咖啡。
它能够制作任何东西，从一个杯子到一个九杯玻璃水瓶。
这里的主要创新是微处理器控制的酿造循环，能够准确地模仿自动浇注咖啡的酿造方法 - 无需自己掌握技术的麻烦。
水温精确控制在197.6-204.8°F，这是制作咖啡的最佳温度。
OXO BREW 9杯咖啡壶
水通过“雨淋”喷头输送，实现完美均匀的饱和度和提取，改善最终杯子的风味。
我们还特别喜欢24小时可编程选项，让您可以在预先指定的时间内冲泡咖啡并等待。
然而，它制作的咖啡与熟练的咖啡师制作的真正浇注的标准并不完全相同 - 虽然它仍然非常好 - 有些人可能会抱怨它在酿造后不会让咖啡保持足够长的时间。
优点
使用极其简单直观
微处理器控制的泡制循环模仿浇注方法
准确控制水温
“Rainmaker”淋浴头可确保均匀提取
24小时计时器
缺点
真正的咖啡店倒是不太一样
不要让咖啡管长时间保持热
3. Bonavita 8杯一触式热玻璃咖啡机，BV1900TS
Bonavita BV1900TS 8杯一键式咖啡壶，配有保温杯，不锈钢
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Bonavita这种简单但非常有效的酿造系统尺寸为12.4“x 6.”X 12.2“，重量为6.13lbs。
Bonavita已经剥离了所有不必要的装饰，以提供一台机器，只需简单地制作出优质的SCA批准咖啡。
该咖啡机配有一个1500瓦的加热器，可精确调节水温至195-205°F，这是酿造的最佳温度。
平底滤篮和大型淋浴头也设计用于均匀饱和和提取，改善了酿造的风味。
Bonavita BV1900TS 8杯一键式咖啡壶，配有保温杯，不锈钢
该装置还包括一个可选的预输注模式，用于尚未完成脱气的新鲜烘焙咖啡。
我们喜欢的一个特点是热水瓶 - 一般来说，热水瓶是一种更可靠的方法，可以保持咖啡热，同时保持完整的味道，而不是使用带热板的玻璃水瓶。所有使用的塑料都不含BPA。
对于一些人来说，这个单元可能过于简单 - 改变酿造参数的空间很小。
此外，风格非常实用，有些人可能更喜欢看起来更有趣的啤酒。
4. Behmor 5393 Brazen Plus温度控制咖啡机
Behmor 5393 Brazen咖啡壶，8杯，不锈钢
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Behmor的这款型号尺寸为9“x 9”x 15.25“，重量为10磅。它有一个40盎司的水库 - 足以酿造8个5盎司的水杯。
它包括几个功能，允许您自定义咖啡，以您喜欢的方式酿造。
这款咖啡机具有功率强大的1400瓦加热器和可定制的温度控制。
虽然建议的冲泡咖啡温度为195-205°F，但该机器允许您选择190-210°F（精度为1°），让您更好地控制冲泡过程。
水通过大型淋浴喷头输送，脉冲水流可以更均匀地提取。
Behmor 5393 Brazen咖啡壶，8杯，不锈钢
用于最佳咖啡开花的预浸功能可以设定为15秒至最多4分钟。
这个单位配有一个双壁热水瓶，并包括海拔高度的酿造高度校准。
这个单元的一个问题是它的潜在寿命 - 如果你想要一台可以使用多年的机器，你可能会选择寻找其他地方。
此外，与其他一些型号相比，我们发现一些设计特征不太符合人体工程学。
优点
比其他模型更多地控制变量
大淋浴头，均匀饱和
预浸绽放选项可设置为15秒至4分钟
双层热水瓶
脉动水流
缺点
可能不会像一些更昂贵的型号一样长
不像其他一些选项那样符合人体工程学
5. BUNN HB Heat N Brew可编程咖啡壶
BUNN HB Heat N Brew可编程咖啡壶，10杯，不锈钢
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这款咖啡机的尺寸为9.7“x 8.7”x 16.3“，重量为8.5磅。
它可以在10分钟内制作一个10杯的玻璃水瓶，配有两小时后关闭的自动加热板，以及一个可编程计时器。它提供三年保修。
该装置用于最佳酿造的主要特征是“Heat N'Brew”系统，在开始提取过程之前将水加热至完美的温度。这确保了咖啡的芳香和美味。
BUNN HB Heat N Brew可编程咖啡壶，10杯，不锈钢
我们非常欣赏可编程启动功能 - 这一直是一个很好的补充 - 并且无滴漏，防碎玻璃水瓶将有助于避免不必要的溢出。
如果有的话，这台机器缺乏更先进的机器的一些功能，可以进行最好的酿造，虽然它仍然是一个很好的一壶咖啡。
一个问题是你不能打断酿造周期，所以你需要等到最后才倒出饮料。
优点
设计简单，使用方便
可编程定时器允许您在早晨警报响起时等待咖啡
Heat N'Brew系统确保水处于最佳酿造温度
无滴漏，防碎玻璃水瓶，以避免混乱
三年保修
缺点
必须等到整个酿造周期结束才能浇注
缺乏更先进的功能，提供最好的酿造
所有伟大的选择 - 和一个赢家
我们很高兴为您提供最好的SCAA认证咖啡机。
任何获得SCAA批准的啤酒制造商都可以保证制作一个很棒的杯子，但对我们来说，Technivorm Moccamaster是一款备受推荐的机器，它结合了完美的酿造和易用性。
2019-09-03 13:51:08
