巴西Rainha Miaki种植园咖啡介绍 巴西哪个品牌咖啡酸度低？风味特点介绍

巴西咖啡黄色BOURBON

 

简而言之就是咖啡

 

大陆：南美洲

国家：巴西

地区：米纳斯吉拉斯州南部的SãoSebastiãodaGrama

种植园：Rainha Miaki

种植园的位置：1150-1350米。

植物多样性：黄色波本威士忌

谷物加工：浆状天然

味道：甜苹果，柑橘，巧克力，甜味

酸度：低
 

巴西咖啡黄色BOURBON的描述

 

来自Rainha Miaki种植园的咖啡是Miaki家族（第4代已经在制作咖啡）的多代传统栽培的精髓，具有现在管理农场的现代工程精度。巴西特色咖啡中的真正宝石。在我们看来，开始冒险与咖啡专业最好的咖啡之一。收获后的咖啡使用天然制浆方法处理。黄色波旁咖啡品种的特点是，与其他阿拉伯咖啡不同，成熟的咖啡樱桃是黄色的，而不是红色。

 

种植园占地280公顷

 

至于巴西的情况，它相当高，海拔高度超过1150米。来自这个种植园的咖啡一再出现在巴西卓越杯的决赛桌上。上一次她在2011年获得了第一名。业主家庭不仅特别关注种植咖啡，还特别注意照顾农场工人。所有工人都获得住房，社会和医疗服务。除了生活的可能性之外，员工家庭也接受免费教育。

 

咖啡的特点是酸度很低

 

通过用替代方法制备咖啡通常特别受欢迎。咖啡，即使是温和的巴西咖啡，也是最温和的咖啡之一，因此即使是不能忍受酸度的人也可以在明亮的吸烟中尝试咖啡。早上好的谷物给我们一种精致的可可香气。你可以感受到甜苹果，柑橘和巧克力的味道。更强的烧伤加强了黑巧克力，坚果，可可的味道。即使是黑暗燃烧，你也会感到甜蜜

 

制备咖啡的方法：

 

谷物咖啡是浓缩咖啡机的理想选择。在准备之前，应该将咖啡磨碎。浓咖啡;将8小茶匙（约9克）的研磨咖啡倒入180毫升的杯子中。普通咖啡是6小茶匙（约7克）。每杯180毫升咖啡粉。倒入热水。我们煮咖啡4分钟。最好在酿造前研磨咖啡豆。咖啡（颗粒状，磨碎的）应存放在密闭容器中。新鲜烘焙的咖啡从吸烟之日起1至14天。检查包装上的吸烟日期。