怎样冲咖啡才好喝 土耳其冲泡咖啡研磨度 滤滴咖啡/法压咖啡介绍风味特点介绍

手冲咖啡方法 - 简介

 

该清单并非详尽无遗;它包含西半球最流行的酿造方法。我们可以在列表中添加印度咖啡和越南咖啡方法，（顺便说一句，非常相似）。如需更长的清单，请查看我们的维基页面，了解咖啡制备方法。

 

浓缩咖啡杯浓缩咖啡是通过将热水推入包含在端口过滤器中的一层压实的研磨咖啡来制备的。浓缩咖啡是一种非常浓缩的咖啡，具有很多的身体，香气和味道。它含有大量的咖啡油和固体。浓缩咖啡最显着的特点是顶部的泡沫层和饮料的低体积。拉一杯意式浓缩咖啡需要培训和知识，请查看我们的浓缩咖啡酿造指南，以获得全面的教程。

 

土耳其咖啡

 

如何制作土耳其咖啡土耳其咖啡是一种在接近沸水中注入细磨咖啡的方法。土耳其酿造方法非常具体的是研磨尺寸，这是最好的，几乎是粉末。没有用于住宅用途的土耳其电动咖啡磨机，但手动磨机工作完美。土耳其咖啡拥有所有酿造方法的最完整体。如果您喜欢清咖啡，请远离它。

 

滤滴咖啡

 

Technivorm Moccamaster咖啡机滴咖啡或过滤咖啡是最受欢迎的咖啡酿造方法之一。该方法包括将热水倒在磨碎的咖啡豆上。我们用纸过滤器或金属或塑料网过滤啤酒。来自滴灌机的咖啡清澈干净，每勺咖啡粉提取的咖啡因比例很高。如果你使用一台好的咖啡机，冲泡很好，但它只是普通的廉价设备。在味道和香气方面，倾倒装置可以与Technivorm或Bonavita等高端咖啡机竞争。然而，手动滴头，也称为电动滴灌器不太方便。在这里学习如何冲泡咖啡。
 

法压咖啡

 

新鲜法国新闻咖啡

照片来自Christy via Flickr。

法式压榨机或压榨锅是一种非常简单的咖啡冲泡装置，带有烧杯和柱塞/过滤器。准备技术包括将热水倒在咖啡研磨上，让它浸泡几分钟。在浸泡结束后，压下柱塞/过滤器，以分离研磨物。法式咖啡具有中等强度，低于浓缩咖啡但比浓度更浓。压榨咖啡的香气和味道浓烈，并且它的方法越来越受欢迎。请查看我们的法国媒体酿造指南，获取详细的教程。您也可以在这里查看我们的产品比较不锈钢压力锅比较。这种酿造方法正在重新获得曾经失去的人气，因为它便宜又简单。

 

摩卡壶

 

Moka Pot酿造咖啡摩卡壶是一种制作咖啡的设备，它使用蒸汽压力将水推过咖啡研磨，类似于浓缩咖啡方法，但压力低得多。与真正的9巴浓缩咖啡机相比，摩卡壶的压力约为1巴。正如您所料，用摩卡壶制作的咖啡非常大胆，类似浓咖啡。 Stovetop浓缩咖啡缺乏crema，并且芳香油少得多。这是一个不错的浓缩咖啡。如果您需要一些指导，可以查看我们的摩卡壶酿造教程。这是一个很好的资源。


 

 

冷酿造

 

从托迪咖啡系统滴下的咖啡冷饮是为胃病患者准备咖啡的最佳方式。如果经常，热，咖啡冲泡你的胃，冷啤酒是你的选择。酿造方法意味着将咖啡研磨延长一段时间（12至36小时），然后将其过滤并冷却或加热。因为酿造需要很长时间，人们会准备大批量产品并将其存放在冰箱中几天。查看此页面了解一些冷酿咖啡机。

 

单份酿造

 

单杯咖啡机是否是一种独特的酿造方法尚未达成共识。然而，如果你考虑一下Keurig啤酒厂，他们会用压力将水推过咖啡渣，但压力并不像浓缩咖啡机那么高。咖啡比Moka锅更粗糙，而且不那么紧凑，因此酿造时间更快。最后，Keurig机器以独特的方式酿造咖啡，与其他咖啡机一样。单份为您提供干净的杯子，具有良好的香气和味道，并且最小的努力。它是最方便的设备之一，将操作员的人工干预减少到零。