m.gafei.com授权转载《肯尼亚Tekangu咖啡农合作社咖啡品种Peaberry咖啡风味口感描述》咖啡知识内容，肯尼亚Tekangu咖啡农合作社咖啡品种Peaberry咖啡风味口感描述有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
肯尼亚咖啡介绍：Nyeri酒店靠近Karati镇，靠近Karatina镇，是Karagoto湿磨坊。它由Tekangu Coffee Farmers Cooperative Society拥有，该公司的名字来源于他们三家工厂的名称：Tegu，Karogoto和Ngunguru。就像Kieni一样，它近年来取得了成功，并为那些在那里提供咖啡果的农民提供了一些非常优惠的价格。
磨坊被一条道路分成两半，下层有分拣棚和发酵罐，山坡上坡有干燥床。双方都非常陡峭，可以看到山谷和织布鸟在磨坊周围的树木中居住的美景。
Ephraim Maina Muthee在我们2016年访问时向我们展示了管理工厂，Steve和他一起在分拣棚下方的斜坡上种植了一家咖啡厂。
通常情况下，咖啡果实的种子长成我们都知道的绿豆，每种水果中的两粒受精种子都会喜欢，但有时情况会有所不同，而Peaberry就会出生。当两种种子中只有一种受精时，会产生一种较小的豆子，看起来像我们通常所知的咖啡豆的缩小版本，这是因为只有一种种子而不是两种。
有人说Peaberry咖啡比普通的咖啡更甜美，更美味;有些人甚至专门来找我们寻找这些咖啡，因为他们非常渴望这些咖啡！我会让你成为法官。
有没有焦糖橙？这咖啡充满了它。有一点黑醋栗的边缘，它也是轻微的果子露。
国家：肯尼亚
郡：涅里
最近的城镇：卡拉蒂纳
米尔：卡拉戈托
业主：Tekangu咖啡农合作社
贡献农民：1,700+
海拔：1,700 m.a.s.l.
品种：Peaberry
加工方法：洗净
平均降雨量：1,500 mm
温度范围：12-27°C
土壤类型：排水良好的红色火山土壤富含磷
拔罐笔记：焦糖橙，黑醋栗，果子露
清洁杯：（1-8）：6
甜蜜：（1-8）：7
酸度：（1-8）：6.5
口感：（1-8）：7
味道：（1-8）：6.5
回味：（1-8）：6
余额：（1-8）：6
总体而言：（1-8）：7
更正：（+ 36）：+ 36
总计:(最多100）：88
