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咖啡介绍：土耳其咖啡怎么样呢？

Kaffe Tonic（瑞典）

 

这是一种相对较新的发明，这种饮料配有浓烈的浓咖啡和苦味的香槟 - 但不要太兴奋，它不是香槟 - 它是滋补水。听起来很奇怪？它是...直到你在炎热的夏日品尝它。令人耳目一新，充满活力的冰镇饮料是最近的一项发明，是赫尔辛堡Koppi微型烤炉的创意。这很容易让自己在家里。

 

Kopi Susu Panas（马来西亚）

 

英国人在十九世纪初将马来西亚咖啡引入马来西亚，但这里的风格是厚厚而甜美。将一份炼乳首先倒入杯中。之后添加了非常强烈的地面和煮好的咖啡。咖啡浸入浓缩牛奶中，使整个饮料变稠。当你准备喝它时，只需快速搅拌即可。

 

新奥尔良咖啡（美国）

 

普通咖啡和新奥尔良咖啡之间存在微妙而又戏剧性的差异：菊苣。这种组合起源于法国，当时咖啡稀少，并添加了菊苣叶提取物，为饮用者提供大胆品尝咖啡的错觉，并由新斯科舍省的阿卡迪亚人带到新奥尔良。结果是一个额外的大胆混合，与蒸牛奶和beignets精美搭配 - 在世界着名的法国区CaféDuMonde吃。

下一个

Ristretto（意大利）

 

咖啡在意大利很重要，特别是在罗马，那不勒斯和的里雅斯特，被认为是该国的浓缩咖啡首都。在意大利浓缩咖啡饮料有很多变化，但游客应该记住两件事：一件是卡布奇诺被认为是早餐饮料，除了外国野蛮人之外，没人会在晚餐后点一杯;另一个是在意大利几乎不知道用柠檬酒加入意式浓缩咖啡的做法。不过，对咖啡爱好者来说，一个共同的命令是ristretto;字面意思是“有限”或“不足”，表示非常短（想想不到一英寸），非常强烈的镜头。

 

土耳其咖啡（土耳其）

 

 

这款小巧但功能强大的咖啡包装在一个叫做cezve（传统上由铜制成）的小罐子里，经常用糖制成。将混合物直接倒入一个小杯中并加热，但是只有在地面沉淀在杯子底部之后才将其饮用。这个传统可以追溯到十七世纪早期在阿拉伯的奥斯曼定居者，而且这种饮料仍然非常受欢迎，以至于从那时起，制备方法几乎没有变化

 

Wiener Melange（奥地利）

 

这种特色咖啡在德语中意为“维也纳混合”，与卡布奇诺非常相似。它通常用作大咖啡杯中的双浓缩咖啡，其顶部是蒸牛奶和牛奶泡沫。其他版本包括在添加生奶油之前在双浓咖啡中添加一个装有两种糖的蛋黄。

 

China coffee（中国）

 

这种饮料是三种咖啡和七种港式奶茶的混合物，在中国的许多地方，特别是香港很受欢迎。虽然最初只由供应商和街头咖啡馆提供服务，但它现在也可以在许多餐厅使用，例如香港的Tak Yu。提前练习粤语 - 他们没有英语菜单。