巴西咖啡等级最高是什么 Mogiana种植区波本威士忌咖啡处理法风味特点介绍

巴西圣保罗州咖啡和米纳斯吉拉斯州边界地区咖啡如何？

基本信息：
 

品种波本威士忌，Mondo Novo混合动力车
 

地区Mogiana地区，巴西圣保罗州和米纳斯吉拉斯州边界地区
 

五月收获 - 八月
 

海拔800-1200米
 

土壤火山壤土
 

工艺全天然，在阳光下晒干，机械干燥机
 

背景细节

巴西Mogiana 17/18 FC SS采购自位于Mogiana种植区的Cooperativa Regional de CafeicultoresemGuaxupé周围的家庭农场，该地区分布在圣保罗州和巴西米纳斯吉拉斯州之间。

Mogiana地区是巴西三个主要种植区中最着名的地区。这个地区有连绵起伏的丘陵和不平坦的地形，向中小型农场提供贷款。作为世界上最大的咖啡生产国，巴西生产商经常使用高度机械化的加工策略来管理更大的产量。我们目前的产品是精品杯（FC）和Strictly Soft（SS），这是巴西咖啡等级中最高的杯子类别。