哥斯达黎加咖啡种植园介绍 哥斯达黎加优质豆价格贵吗？风味特点介绍

哥斯达黎加咖啡种植园
 

在咖啡是主要出口产品的国家，咖啡作为一个国家和整个经济的发展往往起着巨大的作用，哥斯达黎加也不例外。

 

我们将从咖啡饮用者的角度讨论哥斯达黎加咖啡的独特之处，提供一些关于如何最好地享受它的品酒笔记和建议，重温哥斯达黎加帮助塑造咖啡文化的一些历史时刻并讨论了该行业对环境的某些负面影响以及为减轻损害所采取的措施。

 

要闻速览

咖啡总面积：109,000公顷

海拔：600-1250米

温度：平均在70°和81°F之间

土壤：火山，肥沃

品种：阿拉比卡咖啡

加工：干湿

品酒笔记：来自8个不同地区的各种口味，包括：巧克力，水果，柑橘，盐，桃，蜂蜜，香草。
 

什么使哥斯达黎加咖啡独特

 

我们一直在探索来自世界各地的咖啡，就像咖啡爱好者一样。保持杯子稳定，因为现在是时候倒一杯哥斯达黎加了。

 

成长条件

 

哥斯达黎加的土壤和气候非常适合咖啡种植园，政府通过鼓励人们以各种方式种植咖啡，包括给他们种植植物和减税来利用这一优势。这是农民摆脱贫困的一种方式。

 

火山土壤肥沃而肥沃。寒冷的山脉和适量的阴凉使其成为咖啡种植的理想场所。当早期的哥斯达黎加咖啡种植者种下他们的第一批种子时，他们可能根本不知道它会继续推动这个前西班牙小殖民地的崛起。

 

根据您所在的8个地区中的哪一个，海拔高度可以从600米到超过这个数量的两倍。我们将探索哥斯达黎加提供的八个独特区域。其中一个关键特征是，您可以期待的多样性和多样性取决于它来自哪个区域。

 

关于风味的思考

 

在过去，哥斯达黎加有一个声誉，他们的咖啡在温和的一面有点太多，无聊，甚至称为平原。它被描述为“经典”，这不是一件坏事，但对于那些寻找非常独特和浓郁风味的啤酒的人来说，它可能不是第一选择。

 

这种声誉在过去，因为许多农民已经在哥斯达黎加历史上发现的原始口味上大大扩展。

 

如何处理豆类

 

季节性收成让工人们在加工厂加工新鲜咖啡豆。将豆子用水洗涤，除去果肉。还有一种干加工方法，水果可以放置更长时间。这有助于开发出不同的口味。

 

将豆在阳光下晒干，然后将它们分类。

 

豆类被包装成袋子，可以出口或在当地烤制。

 

重视质量

 

在宏伟的计划中，哥斯达黎加拥有一些咖啡生产率最高的农田，但它们占世界咖啡总产量的很小一部分。他们强调制作可以获得更高价格的优质豆类，以进一步优化其农场的表现。当你的空间有限时，你必须充分利用它。

 

哥斯达黎加大约有8万名咖啡农，每公顷能够生产超过50000盎司的咖啡豆。与世界其他地区相比，这个数字令人印象深刻。

 

如果你正在寻找阿拉比卡豆以外的东西，你必须继续寻找，因为生长罗布斯塔豆是违法的。阿拉比卡咖啡豆可以赚更多的钱，但增长可能有点琐碎。罗布斯塔更坚硬，更容易成长，但更便宜。罗布斯塔的禁令发生在1988年，对于所有农民来说，这并不一定是一件好事，他们被迫承担阿拉比卡咖啡豆提供的更高的风险和回报率。