埃塞俄比亚/印尼/哥伦比亚/越南/巴西咖啡种植产量咖啡豆特点风味特点介绍

5.埃塞俄比亚

 

埃塞俄比亚是阿拉比卡咖啡世界上最受欢迎的咖啡豆的地理家园。

它在2016年生产了约384,000,000公斤咖啡豆。埃塞俄比亚每年出口的约28％是因为咖啡。这种咖啡生产为1500万人提供了工作机会。由于农作物的驯化和农业的发展，阿拉比卡咖啡豆的各种变化都有自己的名称和口味。 Harar，Limu，Sidamo和Yirgacheffe豆都是阿拉比卡咖啡豆的商标品种，其权利归埃塞俄比亚政府所有和保护。

 

4.印度尼西亚

 

印度尼西亚在2016年生产了超过660,000,000公斤的咖啡豆，并选择了数量超过质量的方法作为生产低质量罗布斯塔咖啡豆的气候条件风味（比阿拉比卡咖啡豆价值低）。但它有一个理想的咖啡地理位置种植园，因为它靠近赤道，也有不同的山脉。荷兰人向印尼人介绍了咖啡，在殖民化之后，咖啡生产继续进行。超过90％的小规模工人受雇于咖啡行业，种植园占地超过100万公顷。印度尼西亚以生产高品质的咖啡豆而闻名，这种咖啡豆被称为Kopi Lusaka。

 

3.哥伦比亚

 

哥伦比亚咖啡因着名哥伦比亚全国咖啡种植者联合会广告中的Juan Valdez而闻名。由于气候变化，1980年至2010年期间咖啡生产出现严重下滑。由于这种下降已经实现了第三位，因为它是巴西的第二位。传统上，巴西的咖啡产量仅次于巴西，但由于越南的产量迅速增加，已经跃居第三位。即使受气候影响，2016年咖啡豆产量也达到810,000,000公斤;哥伦比亚仍然是国际咖啡比赛的重要参与者。

 

2.越南

 

越南2016年生产了大约1,650,000,000公斤咖啡豆。这个地方最有名的饮料是浓缩牛奶咖啡。尽管在战争期间遭受了巨大的经济打击，但他们的主要出口商是大米，因为咖啡生产的快速扩张提前约为6000吨，而且有200万人将这个国家推向了第二位。

 

1.巴西

 

巴西是世界上最大的咖啡生产国之一。 2016年，它生产了大约2,594,100,000公斤咖啡豆。它是150年来最大的生产商。大多数咖啡种植园位于圣保罗的米纳斯吉拉斯州和东南部三个州的巴拉那州，那里的气候和温度是咖啡生产的理想选择。巴西咖啡采用称为干法的技术加工，其中豆干而不是湿法。

 

在2019年世界十大咖啡生产国名单中，我们看到咖啡绝对是神灵的花蜜。无论是基本的混合咖啡还是浓郁的卡布奇诺咖啡，咖啡爱好者都会在一天中的任何时候都喜欢喝咖啡。