m.gafei.com授权转载《巴西咖啡产区安格斯克拉尔斯 Aguas Claras农场黄波旁半水洗风味》咖啡知识内容，巴西咖啡产区安格斯克拉尔斯 Aguas Claras农场黄波旁半水洗风味有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
巴西咖啡豆，是之前是很有名的咖啡豆，但是现在，巴西咖啡就没有之前受欢迎了，但是巴西生产的咖啡还是有值得品尝的咖啡，一起来看一下吧！
过去被冠上咖啡豆大国的巴西，一直以来多数以商用豆居多，近年持续致力高品质精品咖啡豆，已经获得成效。这次的半水洗黄波旁豆，是 CHACAL 巴西黄波旁(Yellow Bourbon)是位于巴西Minas的llicinea 的地区，这个地区有非常好的水质，因此可以种植出好的咖啡。来自巴西的好咖啡，这次烘豆师Toby选用安格斯克拉尔斯( Aguas Claras )农场的黄果波旁豆，味道大为惊人，拥有超高的CP值风味。
过去被冠上咖啡豆大国的巴西，一直以来多数以商用豆居多，近年持续致力高品质精品咖啡豆，已经获得成效。这次的半水洗黄波旁豆，是 CHACAL 巴西黄波旁(Yellow Bourbon)是位于巴西Minas的llicinea 的地区，这个地区有非常好的水质，因此可以种植出好的咖啡。来自巴西的好咖啡，这次烘豆师Toby选用安格斯克拉尔斯( Aguas Claras )农场的黄果波旁豆，味道大为惊人，拥有超高的CP值风味。
巴西 安格斯克拉尔斯 黄波旁
Brazil CHACAL Yellow Bourbon
农场名称 : Aguas Claras农场
品 种 : 黄波旁 Yellow Bourbon
等 级 : 二级 、NY 2
产 区 : Minas Llcinea米纳斯 - 里希娜地区
海 拔 : 1,200~1,380m
颗粒大小 : 16、17目
精制方式 : 半水洗处理法，阳光干燥
参考风味 : 柑橘、杏仁、果核、樱桃
焙度度 ：浅○●○○○深
酸值：低○○●○○高
酸值：低○○●○○高
