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印度尼西亚苏门答腊岛咖啡,这一种咖啡的口感是很丰富的哦!
这种咖啡来自Koperasi Kopi Gayo有机合作社(KKGO),位于苏门答腊亚齐省的Takengon高地。印度尼西亚的这个地区通常被称为Gayo,因为咖啡农属于Gayonese族群。许多农民,大部分来自Takengon的偏远村庄,都是寡妇,她们的丈夫在亚齐冲突期间失踪。此外,2013年发生大地震后,许多家庭仍在重建。
大多数咖啡种植在1,200到1,600米之间,种植的葡萄品种是火山壤土中的波旁威士忌,卡西莫尔和典型葡萄。将加工方法湿滑,然后晒干。
合作社:Koperasi Kopi Gayo有机合作社
品种:Bourbon,Catimor,Typica
地区:亚齐,印度尼西亚苏门答腊岛
收获:6月至12月
海拔高度:1,200 - 1,600米(3900-5250英尺)
土壤:火山壤土
认证:公平贸易,有机
价格:每磅14.99美元
杯子特点:土质,坚果,口感顺滑。坚固,明显但不霸道的身体。杯子很干净,口腔涂层。
2019-06-11 16:24:43