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这是一款直接贸易咖啡，购自Janson家族，他们来自巴拿马Volcan的珍贵2014年艺妓咖啡。在去年的巴拿马最佳比赛中，这款咖啡获得了第二名，得分为90.75，未经烘焙的咖啡后来以每磅65.50美元的价格出售。比赛中的铜杯，我们就在其中，将风味描述为辉煌，蜂蜜，高酸度，花香，佛手柑，成熟的桃子。由于产量较小，该农场2014年没有参加比赛，但我们很幸运有机会直接收购。
Finca Janson位于Tizingal微区的1700米处，Volcan位于Baru火山的一侧，而Boquete横跨另一侧。虽然这两个城镇相距约45分钟的公路，但是有一条风景优美的小径连接着他们穿过火山的斜坡，这条斜坡据说是一条美丽的徒步小径。
一位为农场做农艺咨询的同事在一次会议上遇到了我们，并向我们传递了几个特殊批次的样本。拔罐后我们非常想要这个。这是一个真正的宝藏。
巴拿马詹森庄园艺妓/瑰夏
国家：巴拿马
地区：火山
海拔：海拔1700米
品种：艺伎
加工：水洗，传统发酵，晒干
价格：每磅39.99美元
价格：每磅39.99美元
杯子特点：杯子清澈透明，蜂蜜般的甜味，明亮的酸度，花香，佛手柑和成熟的桃子味道。
