卢安达卓越杯优胜吉特喜处理场高山波旁咖啡种植面积海拔介绍风味特点介绍

卢安达吉特喜处理场高山波旁是卓越杯得奖批次咖啡介绍：

 

GITESI CWS是私人处理场，位于Karongi省吉特喜区，场主是Mr. GAHIZI Alexis，他在2005年建构本处理场但一直到6年前（2010）才算全面运转，邻近的果农约有200位加入Gahizi的处理场，8成以上是妇女，处理场成立后对这区域的小农帮助很大，以下是卓越杯组织详尽的介绍：
 

具体信息和气候条件

纬度：435211米
经度：9766651米
海拔：1750米

咖啡品种：阿拉比卡咖啡
土壤pH值平均值：5.4

沉淀范围：1000至1200毫米
温度范围：15至25摄氏度

加工能力：250吨/年
加工方式：干湿处理

道路交通方便：非常好
水源：山地天然泉水
 

咖啡信息：

农场/ CWS：Gitesi CWS / KOPAKIKA

农民/代表：Gitesi CWS / KOPAKIKA

城市：Gitesi，Karongi，地区：西部，国家：卢旺达

咖啡种植面积：

海拔：1600-1800 masl，品种：波本威士忌和Typica

加工系统：洗涤

比赛和拍卖信息：

等级：23，总分：85.79

陪审团描述：
香料/调味：花香，菠萝，杏，橘子，糖蜜，伯爵灰茶，桉树和樱桃

酸度：柠檬酸 绿茶回味，丝滑的身体

 

这款优胜的吉特喜波旁风味细腻，花香，糖浆甜感，橘子，带甜的莱姆汁与细腻触感跟持久的余味颇具特色！