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肯尼亚AA TOP加图雅尼咖啡耕种面积多大 水洗咖啡豆风味如何风味特点介绍

来源: 作者:未知 2024-11-29

编辑最后更新 2024年11月29日,m.gafei.com授权转载《肯尼亚AA TOP加图雅尼咖啡耕种面积多大 水洗咖啡豆风味如何》咖啡知识内容,肯尼亚AA TOP加图雅尼咖啡耕种面积多大 水洗咖啡豆风味如何有关的风味和产地信息。肯尼亚AA TOP加图雅尼咖啡豆介绍: 国家:肯亚 产区:Othaya(Othaya,Nyeri) 海拔:1981公尺 处理方式:水洗 等级:AA TOP 品种:SL28,SL34,少量Ruiru 11及Batian 风味描述:果汁感,覆盆子莓,小红莓,葡萄 加图雅尼与马希加处理厂同样为Othaya农民合作

m.gafei.com授权转载《肯尼亚AA TOP加图雅尼咖啡耕种面积多大 水洗咖啡豆风味如何》咖啡知识内容,肯尼亚AA TOP加图雅尼咖啡耕种面积多大 水洗咖啡豆风味如何有关的风味和产地信息,2021年11月28日。

肯尼亚咖啡产区特色及分级制度介绍:肯尼亚AA TOP加图雅尼咖啡豆怎么样?
 
国家:肯亚
 
产区:Othaya(Othaya,Nyeri)
 
海拔:1981公尺
 
处理方式:水洗
 
等级:AA TOP
 
品种:SL28,SL34,少量Ruiru 11及Batian
 
风味描述:果汁感,覆盆子莓,小红莓,葡萄
 
加图雅尼与马希加处理厂同样为Othaya农民合作社的一员,咖啡耕种面积为69.1英亩,目前由785位农民组成。
 
该合作社于1956年年成立注册,已由一开始的250位农民,成长至今超过15000位成员,隶属于此的处理厂共有19座。
 
加图雅尼处理厂除了水洗处理生豆之外,同时也是Othaya农民合作社其中的品管中心,设有样本烘焙与杯测设备,提供合作社成员于采收时期进行每一批次的杯测。
 
并且设置完整的干式脱壳处理环境,有助于合作社进行生豆去壳及去壳豆的筛选与分级等作业。
 
2019-05-24 11:30:43

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