m.gafei.com授权转载《薇拉莎琪Villa Sarchi咖啡品种由来 哥斯达黎加薇拉莎琪咖啡风味》咖啡知识内容，薇拉莎琪Villa Sarchi咖啡品种由来 哥斯达黎加薇拉莎琪咖啡风味有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
索诺拉庄园Hacienda Sonora位于哥斯达黎加咖啡产区的中央山谷，坐落在世界闻名的波阿斯火山脚下。该农场面积约100公顷，由55公顷的阴影咖啡，35公顷的野生森林保护区和10公顷的甘蔗组成。平均海拔高度为海拔1200米（或3,900英尺）。
Villa Sarchi是波旁品种的变种，是在西谷哥斯达黎加的Sarchi镇开发的。 它是波旁的自然和自发突变，类似于巴西的Caturra和萨尔瓦多的Pacas。
它的树枝非常独特，离树的中心差不多45度。 它们还有非常独特的青铜色叶子，混合了正常的绿叶。
我们的咖啡生长在充满异国情调的树木和其他植被的环境中，提供了良好的质量条件，并改善了已经天然丰富的火山土壤的化学性质。由于农场的多样化生态系统，许多不同种类的鸟类和动物在我们的土地上寻求庇护。农场消耗的所有能源都是农场收获的100％可再生能源。这种能量为咖啡厂提供电力，并为在农场生活和工作的一些人提供一部分免费电力。绿色能源是从天然水流中采集的，采用特殊的涡轮机，称为佩尔顿轮。
国家：哥斯达黎加
地区：中央山谷
品种：Villa Sarchi薇拉莎琪
农场：索诺拉
过程：自然
海拔：1200米
等级：SHB
认证：直接贸易
拔罐笔记：浆果，红糖，烤杏仁。
