m.gafei.com授权转载《马拉卡杜拉maracaturra咖啡品种介绍尼加拉瓜maracaturra咖啡风味》咖啡知识内容，马拉卡杜拉maracaturra咖啡品种介绍尼加拉瓜maracaturra咖啡风味有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
Maracaturra是Maragogype和Caturra的高产巴西杂交种。人们认为它自然发生在19世纪后期，主要存在于巴西，萨尔瓦多和尼加拉瓜。它们有大尺寸的豆子和叶子。 它的Caturra系列有助于咖啡的口感和高产量。 它身材矮小，叶子丰富，可以抵抗风的破坏。
Maracaturra是一种脆弱的植物，非常容易受到天气变化的影响。种植，收获和生产这种产量较低的植物证明是一项耗时的工作，但却获得了丰厚的回报。布宜诺斯艾利斯（Buenos Aires）农场采用这种极为罕见的咖啡，带来复杂，美丽的核果味和蜂蜜的甜味。
maracaturra品种是所谓的杂种品种。它被认为是在19世纪出现在maragogype，巨型咖啡豆和caturra之间的自然发生的交叉授粉，caturra是整个中美洲种植的原始阿拉伯咖啡之一。
制片人：Cafetalara Buenos Aires，Dipilto，尼加拉瓜
海拔：3,900 - 4,900英尺
咖啡品种：Maracaturra
加工方法：洗涤
品酒笔记：浓郁的花香，五香粉和香草味
身体：中等
酸度：高
搭配口味：柑橘，烘焙香料，坚果，巧克力
