m.gafei.com授权转载《阿里山咖啡爱情故事 阿里山芙娜庄园天然原味咖啡豆味道怎么样》咖啡知识内容，阿里山咖啡爱情故事 阿里山芙娜庄园天然原味咖啡豆味道怎么样有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
很久以前，在嘉南大草原上，邹族流传着一个异国的浪漫爱情故事，有一位在台经商的荷兰人与邹族族人由于往来频繁，发生许多两情相悦的浪漫故事，当时经商的荷兰人以男性为主，纷纷在荷兰人所设立的教会中得到牧师的见证与祝福，这样的异族婚姻让邹族与荷兰人关系更加密切，许多荷兰人也因此定居在台湾，并将当时的咖啡豆带来并种植在嘉南平原一带，据说这就是台湾最早的咖啡由来。
后来郑成功来台打败了荷兰人，结束了荷兰人长年的统治期，大部分的荷兰人都回到荷兰，但部分的荷兰人选择与妻眷留下来，接受原住民的保护。
郑成功后期引进大量的汉人来台开垦，却挤压了邹族人的生存空间，邹族人只好逐渐由平地往山区迁居，这些留下来的荷兰人就跟着邹族族人一起大迁徙，最后落脚在阿里山的乐野部落（la la u ya），荷兰人就这样融入成为阿里山邹族的一份子，到现在，特别在乐野部落以及一些氏族都可以看到长相像似外国人的邹族族人。
然而荷兰人带上阿里山的咖啡树就在不断迁徙的过程中渐渐荒废，直到近年因古坑咖啡，星巴克咖啡带起台湾市场风靡咖啡的热潮，也才使得咖啡这个香，苦，甘，醇的魔豆，得以在阿里山上获得『重生』。
台湾咖啡走上世界的舞台，在这几年政府发展观光旅游并与地方乡公所农会，产业配合一起的推动下，阿里山邹族原住民青年愿意返乡学习培植，阿里山咖啡已再度充满勃勃生机，加上咖啡风潮盛行，使国内外咖啡需求量逐年上升，懂得品尝咖啡喜爱咖啡的朋友对口感亦更加挑剔，因此高品质的咖啡才能满足国人的味蕾将会形成台湾咖啡供不应求的情形。
目前阿里山的咖啡品种大多为阿拉比卡种里的铁比卡，此种咖啡生长环境较为严苛，其饮用口感较不苦，不涩风味香醇浓郁且会依据不同的后制手法而散发出不同香气与口感为极具特别的咖啡品种，这也是为何短短几年间能跳上国际成为市面上最畅销产品的原因之一。
然而最特别的则是阿里山咖啡牵动邹族百年的人文历史与浪漫的异国爱情故事，品尝阿里山咖啡让人仿佛穿梭时空走廊进入咖啡世界的无限想像世界来到阿里山必要来品尝一杯简单纯粹的台湾在地好咖啡。
FO'NA芙娜庄园介绍：
回到家乡，喝了家乡咖啡后才知道.......原来喝咖啡是不会心悸的，原来喝咖啡是不会睡不着的，原来喝咖啡是会让人渐渐爱上的，起初只是简单的试味道，哪有人种咖啡却不知它的风味如何，也正因如此颠覆了我对咖啡既有的观念印象，也一步步更深入地走进咖啡的世界里。
阿里山咖啡完美保留天然原味的咖啡香气，每喝一口都是每分感动，于是就这样踏上了梦想之旅，靠着自己的双手开启『芙娜』品牌的原乡逐梦旅程。
筑梦过程中虽尝尽各种心酸泪水，仅能凭着一股傻劲与坚持，挥去失败的阴霾，坚持着自然农法来制作最天然的咖啡，想让更多的人品味到那最原始纯净的天然咖啡香所带来的幸福滋味。
想喝杯好咖啡吗？不妨来试试看！
