今日要闻

单品咖啡有哪些品种怎么泡好喝 单品咖啡和混合咖啡豆有什么区别风味特点介绍

来源: 作者:未知 2024-11-30

编辑最后更新 2024年11月30日,m.gafei.com授权转载《单品咖啡有哪些品种怎么泡好喝 单品咖啡和混合咖啡豆有什么区别》咖啡知识内容,单品咖啡有哪些品种怎么泡好喝 单品咖啡和混合咖啡豆有什么区别有关的风味和产地信息。单品咖啡与混合咖啡有什么区别?单品咖啡有什么典故? 典 故:单品咖啡通常指来自特定国家、产地的咖啡豆,更精确的说法就是指来自特定庄园生产的咖啡豆。 特 色:品尝不同产地所生产的单品咖啡均具有不同的特色与风味。 基 底:特定产地的咖啡豆研磨制作,

m.gafei.com授权转载《单品咖啡有哪些品种怎么泡好喝 单品咖啡和混合咖啡豆有什么区别》咖啡知识内容,单品咖啡有哪些品种怎么泡好喝 单品咖啡和混合咖啡豆有什么区别有关的风味和产地信息,2021年11月28日。

单品咖啡与混合咖啡有什么区别?单品咖啡有什么典故?

典 故:单品咖啡通常指来自特定国家、产地的咖啡豆,更精确的说法就是指来自特定庄园生产的咖啡豆。
 
特  色:品尝不同产地所生产的单品咖啡均具有不同的特色与风味。
 
基 底:特定产地的咖啡豆研磨制作,例如:曼特宁、蓝山、爪哇…等。
 
作 法:以虹吸式咖啡壶冲泡单品咖啡最佳。
 
其 它:单品咖啡忠于表现咖啡豆生产地区的原味与香气,显现出各种不同气候、国家培育出的咖啡豆个性,喜欢单品咖啡的人大多都是饕客或熟客们。

混合咖啡豆的比例多为商业机密,但在混合各支咖啡豆前有几项重点需先了解:
 
决定基础豆:首先必须决定以哪一支产区咖啡豆为基础咖啡豆,以基础豆为中心进一步选择调和整体风味的其他支豆子。
 
混合个性相反的豆子:咖啡豆风味各具特色,试着混合个性完全相反的咖啡豆可添加特殊的咖啡香。
 
混合个性相似的豆子:调和个性相似的豆子,再进一步选择豆子的风味,添加咖啡整体不同的香气与口感。


 
 
2019-05-16 19:02:33

声明: 凡注明为其他媒体来源的信息,均为转载自其他媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章,转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即联系,本网将迅速给您回应并做处理。邮箱:mail@laishu.com

为您推荐

今日要闻

健康知识

母婴知识

咖啡资讯

美食资讯

美容护肤

星座解读

命理运势

本地资讯

热点资讯