m.gafei.com授权转载《蓝瓶咖啡总部在哪 blue bottle coffee菜单专注单一来源咖啡豆》咖啡知识内容,蓝瓶咖啡总部在哪 blue bottle coffee菜单专注单一来源咖啡豆有关的风味和产地信息,2021年11月28日。
蓝瓶咖啡(Blue Bottle Coffee),是一家咖啡烘焙商和零售商,总部位于美国加利福尼亚州奥克兰市。 2017年,雀巢公司收购了该公司的多数股权。 它被认为是第三波咖啡的主要参与者。该公司专注于单一来源的豆类。
蓝瓶咖啡Blue Bottle Coffee 是雀巢公司旗下的咖啡品牌之一,在美国、日本都有咖啡店,2019年也将来台湾展店;这次在Shuffly 随身旅游行动秘书的推荐下,让不是咖啡迷的我们,无意间来到蓝瓶咖啡,近距离欣赏咖啡师手冲现煮、拉花的专注态度,以及整个环境氛围,虽然跟星巴克一样是美国起家的连锁咖啡店,但我们觉得蓝瓶散发出的咖啡气质略胜一筹。
从路边小摊红到亚洲,让大家都见识到手冲精品咖啡的魅力,也写下蓝瓶咖啡的传奇故事。餐点在门口有菜单可以先看,餐点提供时间是每天上午七点至下午两点,有吐司 、三明治、松饼、优格谷片与蛋料理等热食与轻食。
一早八点多抵达蓝瓶咖啡,店里也太多人了吧,超热闹的呀。好多看似上班族的人,点杯咖啡在店里坐一下就走了,也有的打开电脑使用或一边聊天的,感觉一早大家都活力满满耶。
等候的时候可以看一下门旁的蓝瓶产品,咖啡豆、咖啡杯与咖啡相关器材都有,自家烘焙的咖啡豆,冲泡咖啡时,整家店沐浴在咖啡香气中,甚是迷人。
结帐时,又看到这个蓝瓶巧克力,想也没想就又多带了一个,黑巧克力的口感,不会很甜腻。排队约排了10分钟,轮到我们点餐啰。咖啡品项与价目表在柜台上,点了拿铁是4.75美元,其他饮品还有卡布奇诺、摩卡、冰滴咖啡、特调咖啡热可可与茶饮等等,价格约在3.75~4.75美元间。
一旁还有罐装与铝箔纸盒装的冰咖啡,好可爱呀~蓝瓶小粉丝眼睛不断冒爱心(笑)。柜台前也有摆放一些肉桂面包、饼干、小点与磅蛋糕等等,看到有想吃的,也可以直接点。
在蓝瓶咖啡Blue Bottle无论点什么咖啡,端上来的都是杯杯手冲的精品咖啡。吧台区座位后的也布满好多的咖啡器材与店员正在制作冰滴咖啡的模样,都可以清楚看到。整家店满满咖啡香气,等咖啡制作的同时,制作台旁放了好多明信片,和店员询问后,原来是可以自由拿取的喔,所以我也拿了一张做纪念呀。
懂咖啡的人来蓝瓶咖啡挑选好喝的咖啡,犒赏自己的味蕾;像我们这种不懂咖啡的人(掩面),来蓝瓶咖啡,舌尖无法分辨咖啡的浓醇香,就静静地欣赏咖啡职人专注冲咖啡、拉花的样子,同时感受整个环境里里外外的气氛,也别有一番滋味呢!
2019-05-13 13:48:28