m.gafei.com授权转载《什么牌子咖啡豆性价比高 台湾水晶山咖啡豆处理法咖啡价格贵吗》咖啡知识内容，什么牌子咖啡豆性价比高 台湾水晶山咖啡豆处理法咖啡价格贵吗有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
水晶山咖啡全台只有三个地方有:日月潭云品酒店、台北湛炉咖啡、南投鱼池家绽咖啡
家绽咖啡在三育中学旁，没有太商业的装潢，内外都很简单，种了很多植物，所以就算没有多漂亮的装潢，却也有另外一分朴实的味道。
台湾的咖啡豆普遍价格都偏高一点，因为台湾人工及物价都比较贵，比如台湾豆嘉义梅山价格也是$900/半磅)
有别于大多咖啡店都在吧台内冲煮，家绽用临桌手冲的方式呈现，咖啡豆混合了两种浅烘焙度。
大山水晶山咖啡庄园的余芳霞夫妇在鱼池采用自然农法、不使用化学肥料及农药栽种的咖啡。
喝起来明显的龙眼干、黑糖风味，搭上入口的果酸，整体表现真为台湾咖啡过去的印象翻身了不少!
家绽咖啡本身是经营红茶产业，端出这壶 台湾山茶 好好喝，茶香、清爽、舒服、微甜，大概推倒了我对红茶的印象。
台湾的咖啡历史从日据时代开始已经好几十年，但大家开始注意到台湾咖啡大约才十几年，早期因为处理方式不好，整体表现并不佳。近几年咖啡农在这方面表现越来越积极，可以期待台湾咖啡越来越好。
