m.gafei.com授权转载《也门摩卡A+咖啡介绍 摩卡咖啡品种自然处理法咖啡风味口感怎么样》咖啡知识内容，也门摩卡A+咖啡介绍 摩卡咖啡品种自然处理法咖啡风味口感怎么样有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
这是一种非常特别的咖啡，来自世界上最具历史性和最有趣，最令人遗憾的咖啡起源之一。最古老的咖啡生产历史之一属于也门，这是一个突入红海的小半岛国家。自大约16世纪后期以来，也门的咖啡已经使用传统方法生产和加工。
这是传统意义上的摩卡（或Mokha） - 这就是所有也门咖啡传统上的交易方式。该工厂从许多不同的小持有人那里购买干樱桃。这意味着有许多不同的品种（许多独特的也门）进入该地段。这种类型的地块被称为Mocha / Mokha，是该国传统主要出口港口的名称。它是根据盲罐选择的，与其他Moka批次相比，特别清洁和复杂，同时保留了该地区生产中典型的深层风味和辛辣味。
也门 - Mokha A +：自然，传家宝
国家：也门
港口：Mokha
海拔：1700 m.a.s.l
品种：传家宝
过程：自然。
风味口感：皮革，烟草，咸味香草，菊苣根等，还有芒果干和过熟苹果的瞥见，以及有趣的罗望子味。
Full City有深色葡萄和高％可可酒吧。
烘焙程度：城市+到满城+。
适合浓缩咖啡。
风味口感：皮革，烟草，咸味香草，菊苣根等，还有芒果干和过熟苹果的瞥见，以及有趣的罗望子味。
Full City有深色葡萄和高％可可酒吧。
烘焙程度：城市+到满城+。
适合浓缩咖啡。
