奥地利咖啡馆哪个好 奥地利维也纳咖啡馆与哈维卡咖啡馆介绍风味特点介绍

著名咖啡馆：

 

中央咖啡馆（Cafe Central）：位于奥地利维也纳，其建筑是以贝尔斯公爵官邸改建而成，建筑外观具有奥地利人内敛的气质，传统方正，进门后，将感叹其结构精致宽敞，富丽堂皇却也充满浓浓的文艺气质，深受音乐与艺文界的喜爱，也成为观光客参观的景点之一。中央咖啡馆是诗人，剧作家，艺术家，音乐家与外交关的聚会场所，如莫札特，贝多芬，舒伯特，史特劳斯...等许多文人雅士都曾在此喝咖啡切磋文学，辩论时事，它就像是奥地利诗歌，剧本，小说的摇篮。著名的奥地利诗人，散文家彼得‧艾顿柏格（Peter Altenberg）曾发表名言：「如果我不在家，就是在咖啡馆;如果不在咖啡馆，就在往咖啡馆路上。“在世时，每天都必定在此报到，许多文章也在此激发灵感，又被称为「Cafe Writer」，据传他咽下最后一口气时也在咖啡馆中，也因此咖啡馆复制了他的雕像，并让他坐在最喜爱的桌子旁。
 

哈维卡咖啡馆（Cafe Hawelka）：利奥波德‧哈维卡创始于西元1939年，位于维也纳内城区多萝西巷6号。第二次世界大战爆发，哈维卡关闭咖啡馆一段时日，幸而咖啡馆并没受到什么损害，咖啡馆并于西元1945年秋季重新开幕时。西元1955年占领时期结束后，这里成为作家和评论家的聚会地点。1961年庄园咖啡馆（Herrenhof酒店）关闭后，哈维卡咖啡馆聚集更多的艺术家，成为当时艺术舞台的中心，佛登斯列‧汉德瓦萨等人均为常客。咖啡馆的艺术氛围也启发格奥格‧但泽的灵感并于1976年谱出Jo，schau这首曲。西元2005年3月22日，和丈夫管理咖啡馆达60年的约瑟芬‧哈维卡去世。她烘烤的特色甜品布赫腾（Buchteln），由其子京特‧哈维卡依照旧配方烘烤，而利奥波德‧哈维卡仍会坐在入口处，迎接客人。
 

格林斯坦咖啡馆（Cafe Griensteidl）：格林斯坦咖啡馆在西元1847年由药剂师Heinrich Griensteidl先生于迪特里希施泰因（Dietrichstein）宫殿内开幕，形成当时文人雅士，政治运动的聚会场所。 1848年更曾因此暂时更名为国家咖啡馆（National-Cafe），当时许多文人雅士如文学家卡尔‧克劳斯（Karl Kraus），剧作家贺曼‧巴尔（Hermann Bahr）......等都是座上嘉宾，咖啡馆甚至也成为文学革命的温床，聚集许多反对新古典主义的团体，西元1897年年创办人辞世，宫殿改建为荷博斯泰恩（Herberstein）宫使得咖啡馆不得不关闭。西元1991年咖啡馆在米歇尔广场（米歇尔）重新开幕，与中央咖啡馆相隔数街，原有的精神包装新衣，格林斯坦咖啡馆持续蔓延着。