m.gafei.com授权转载《gera咖啡豆产地在哪种植条件 gera咖啡豆品种风味口感怎么样》咖啡知识内容,gera咖啡豆产地在哪种植条件 gera咖啡豆品种风味口感怎么样有关的风味和产地信息,2021年11月28日。
这家甜美明亮的咖啡生长在亚的斯亚贝巴西南400公里处,位于吉马市附近的格拉区。 Gojeb河以北的地区到处都是各种各样的庄稼。香料,玉米和teff(用于制作埃塞俄比亚海绵面包的谷物,injera)都在这里生长,而在更高的位置,你会找到咖啡。这里的土壤是一种富含红色土壤,粘土含量高,称为硝酸盐,非常适合种植美味咖啡。在Gera,豆的质量从字面上开始。
Gera以凉爽,潮湿的天气而闻名。高原气候更加阴霾,降雨量达8个月,导致灌溉良好的咖啡充满了味道。这里的咖啡树生长在天然森林下,使豆子发育得更慢,口感更饱满。
这种咖啡是由小农精心挑选的,然后经过制浆,洗涤和铺设干燥。这个地区历史上生产天然干咖啡,但许多人正在努力转向特种水洗咖啡 - 效果很好。干燥后,仔细分选洗过的豆子以除去任何缺陷,使传家宝咖啡品种的天然香料进入杯子。
这种美妙的埃塞俄比亚咖啡让我想起了Thelonious Monk的音乐。 它既精致又复杂,但却有足够的野性优势将你的感官推向平流层。 如果有杏子,桃子,蜂蜜和茉莉的多汁味道会激发你的兴趣,那么就可以将“加入购物车”按钮混合在一起,而Gera将用其灵巧的Monk式咖啡手指来咀嚼你的味蕾。 Gera非常好,你会想要喝它“Straight,No Chaser”......即使它是“圆形午夜”。
制片人:Nezif Sherfo
区域:Oromia
地区:Limu
城市:Djimma
镇:格拉
海拔:1800 - 2100 MASL
工艺:洗净
品种:传家宝
风味描述:杏子,桃子,蜂蜜和茉莉
2019-05-02 11:33:03