m.gafei.com授权转载《哥斯达黎加佛罗里达州农场咖啡 黄蜜艺妓咖啡豆风味口感描述分值》咖啡知识内容，哥斯达黎加佛罗里达州农场咖啡 黄蜜艺妓咖啡豆风味口感描述分值有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
La Florida是3fe的第一个Gesha品种，我们在2016年推出了这款咖啡。自2009年以来，越来越多的小品种每磅的价格高达350美元，而且该品种独特的花香甜味已经成为全世界的珍品。越来越多的农民开始尝试Gesha，偶尔会有令人兴奋的结果，这种咖啡也不例外。这种微小的20公斤咖啡来自哥斯达黎加Tarrazú地区Leiva兄弟所拥有的农场，名为Agropecuaria La Florida 。坐在1900-2100 masl，这是兄弟在农场种植的Gesha品种的完美高度。这种咖啡的加工被描述为“黄色蜂蜜”，它基本上是制浆自然过程的一种形式，这是一个在水资源较少的国家有利的过程。将水果从豆中取出后，不要将残留的粘液层洗掉，而是可以将豆子保持原样并将豆子原样干燥。在干燥之前离开或离开的那层的数量就是它的名称。黄蜂蜜位于蜂蜜过程中间的某个地方，我们觉得它给这款咖啡带来了一种非常精致，但比它洗过的更复杂的外形，并添加了糖浆质地。一个真正特殊品种的绝佳例子。
哥斯达黎加Finca Licho黄色蜂蜜艺妓
价格：$280.00/250克
质量得分：92
清洁杯：（1-8）：8
甜蜜：（1-8）：8
酸度：（1-8）：7
口感：（1-8）：6.5
味道：（1-8）：7
回味：（1-8）：6
余额：（1-8）：6.5
总体而言：（1-8）：7
更正：（+ 36）：+ 36
焙烧信息：中等 - 让它先穿过，但在将它放入间隙之前将其放慢一点。
杯子笔记：茉莉花，红茶，柠檬，猕猴桃，白葡萄酒。
国家：哥斯达黎加
农场：La FloridaFarm
面积：3公顷
海拔：1900-2100 m.a.s.l.
品种：格沙
工艺：黄蜂蜜
2019-05-02 10:44:21
