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还记得打开包装袋时,咖啡的味道浓郁到充满整个办公室,喝下人生第一口黑咖啡,没特别的好或不好的味道,慢慢喝的同时,发现还不难喝,不苦不酸,“咖啡味”很重,心想,原来黑咖啡就是这样的味道,还自己跑去了Costco买了一大盒回来喝,喝的挺开心的!
冲煮完后,喝下第一口,清澈的焦苦咖啡水,无醇厚度,无香气,失望ㄚ!还是慢慢耐着性子把它给喝完了。
第二是我喝太多好品质的咖啡了,回头喝这种保存期限一年的不新鲜咖啡,自然无法接受。其实咖啡的好喝与否很主观,有人喜欢前段果酸味,有人喜欢后段焦糖苦味,有人追求酸苦平衡,有人喜欢醇厚口感,有人喜欢像茶一样的清澈质感,每个人有自己喜欢的味道,没什么对错,然后喝到健康,新鲜的咖啡才是最重要的。