如何用电滴滤咖啡机制作咖啡风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《如何用电滴滤咖啡机制作咖啡》咖啡知识内容，如何用电滴滤咖啡机制作咖啡有关的风味和产地信息，2021年11月28日。

　　电滴率是欧美今天最广泛使用的家用咖啡器。

　　电滴滤全称：家用电滴滤式咖啡机。顾名思义，第一它用电，第二它做出的咖啡是滴滤式咖啡。它的口味浓度可以和虹吸壶做出来的浓度是一样的。

　　使用方法

　　只要家里面有电、有水、有咖啡粉就可喝咖啡。将咖啡粉放在粉槽的滤纸内，水箱内加水，将玻璃壶正确安好后，启动电源，咖啡将自动滴出。咖啡滴完后切断电源就喝吧。

　　咖啡粉粗细度

　　电滴滤咖啡用的咖啡粉细度取决于你用滤网还是滤纸。若滤网则粗一些，滤纸就细一些。这关系到咖啡萃取的程度。前面也有朋友问电滴滤为什么做不出风味和香气。其中原因之一就是用滤网还是用滤纸以及粉的粗细。另外我建议大家购买电滴滤时，买水箱中带刻度的那一种，因为它可以比较精确的掌握粉和水的比例。