生活家美食DIY：纯味咖啡冻风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《生活家美食DIY：纯味咖啡冻》咖啡知识内容，生活家美食DIY：纯味咖啡冻有关的风味和产地信息，2021年11月28日。

难易程度：简单

总耗时：低于5分钟，加上冷冻时间

实际操作时间：低于5分钟

制作量：30个

小巧的咖啡冻，另一种体味咖啡的方式。小小的一颗，微苦带甜，伴随香醇浓郁的咖啡味，滑入食道的瞬间，龙舌兰酒的回味依旧回荡于口中。朋友家人聚会，奉上一份别致的咖啡冻，也许会是大受欢迎的一款甜点。

所需材料

2大杯双份浓缩咖啡

半杯甜炼乳

半杯咖啡味的龙舌兰酒，如 Kahlúa

牙签

冰块模具一个

步骤

1)将咖啡，牛奶，龙舌兰酒在大碗里混合，然后搅拌直到牛奶彻底融合

2)把混合物倒入冰块格里，放入冷冻室3-4个小时。把牙签的一半插入每个冰格里，再冷冻至少8个小时，直到完全冷冻结块

3)当准备食用时，提前解冻一会便于取出。