m.gafei.com授权转载《三种日式咖啡的调法》咖啡知识内容,三种日式咖啡的调法有关的风味和产地信息,2021年11月28日。
日式卡布其诺—蝶豆咖啡
煮法:滤泡式咖啡
材料:咖啡100cc~120cc、鲜奶油适量、糖1/3匙、肉桂粉少许
做法:
1.先倒少许肉桂粉与1/3的糖放入杯中。
2.再把煮好的咖啡装进咖啡杯。
3.将鲜奶油加进挤奶花器,再用挤奶花器慢慢绕圈圈。
4.最后洒上肉桂粉就好了。
日式拿铁—法国香榭咖啡
煮法:滤泡式咖啡
材料:咖啡100cc~120cc、糖1/2匙、牛奶50cc
做法:
1.将糖与牛奶还有煮好的咖啡一起加入雪屏锅内煮沸。
2.煮好后,用小型滤网过滤之后,倒入咖啡杯中就好
日式研调—哈瓦那咖啡
煮法:滤泡式咖啡
材料:炭火咖啡100cc~120cc、糖1/3匙、巧克力鲜奶油
做法:
1.先将糖加入杯中。
2.再来,把煮好的咖啡倒入杯中。
3.用挖冰淇淋的器具,挖一球巧克力鲜奶油放上去就完成了。
2014-07-14 11:56:53