m.gafei.com授权转载《我国咖啡业艰难突围》咖啡知识内容，我国咖啡业艰难突围有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
今年以来，由于降水大幅减少，气温普遍偏高，云南大部分地区遭遇干旱，导致全省134条中小河流断流、138座小型水库干涸，造成云南804.3万亩农作物受灾，绝收83万亩，因干旱直接经济损失25.5亿元。事实上，早在2010年，云南咖啡种植也曾遭遇旱灾的重创，当时仅保山市就有12.5万亩受灾，产量累计损失5620万吨。在受到干旱减产的同时，云南的咖啡豆价格也不断下降。这意味着，在经历数年扩产之后，云南咖啡产业或将遭受减产、降价双重打击。 据云南咖啡行业协会的统计显示，2012年全省咖啡种植面积达134万亩，产量达8.2万吨，同比分别增长45.6%、26.1%。咖啡种植面积和产量都已占到全国的98%以上。此外，2012年云南省咖啡出口额在14亿元左右，继续保持全国最大咖啡种植和出口基地的地位。在这背后，云南的咖啡种植经历了迅速扩张。云南省发改委和农业厅等部门联合编制的一份《云南省咖啡产业发展规划(2010-2020)》(以下简称《规划》)预计，到2015年，云南全省咖啡种植面积发展到100万亩，到2020年咖啡种植面积稳定在150万亩左右。 记者注意到，2008年至今，云南省咖啡种植面积由39万亩发展到134万亩。照此速度，150万亩的种植面积会提前数年实现。值得一提的是，在咖啡种植面积不断扩张的同时，咖啡豆的价格却已经进入下降周期。 “现在咖啡豆的收购价格约在12.76元/公斤。”范德明说。2012年11月20日，作为云南咖啡收购价格风向标的雀巢公司开盘价格为17.9元/公斤，这个价格已经低于去年同期。也就是说，在过去4个月，咖啡豆的收购价格下降了28.7%。 同时，云南省咖啡协会副秘书长胡路介绍说，目前云南咖啡正处于产休期，但即将进入花期，如果降水继续偏少，不但对咖啡树成长不利，还会影响咖啡开花、挂果，最终造成咖啡豆减产。 胡路表示，干旱已经造成保山等海拔较高地区3万亩左右咖啡受灾，旱情持续下去，将会导致咖啡减产5%至10%，直接经济损失1000万元。但他强调，今年咖啡整体情况比旱情最严重的2010年好。2010年，云南咖啡种植遭遇旱灾重创，其中，仅保山市就有12.5万亩咖啡种植面积受灾，损失产量累计5620万吨。 针对目前的旱情，云南保山、德宏、普洱等咖啡主产地咖农正努力积水、蓄水，并结合过去几年抗旱经验，开展保苗、保树工作，做好对已经零星开花咖啡树的护理，确保减少因旱引起的损失。
2014-07-14 10:42:24
