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【牙买加】蓝山-柯纳斯黛尔庄园风味特点介绍

来源: 作者:未知 2024-11-29

编辑最后更新 2024年11月29日,m.gafei.com授权转载《【牙买加】蓝山-柯纳斯黛尔庄园》咖啡知识内容,【牙买加】蓝山-柯纳斯黛尔庄园有关的风味和产地信息。牙买加蓝山1号咖啡中的复活者 柯纳斯黛尔 柯纳斯黛尔农园存在于1801年~1842年。 1801年~1825年,第一代农园主是Colin McClarty,第二代庄园主是他的儿子Alexander McClarty。 1825年~1842年,农园的经营权移交给了第三代农园主Alexander Campbell。 1842

m.gafei.com授权转载《【牙买加】蓝山-柯纳斯黛尔庄园》咖啡知识内容,【牙买加】蓝山-柯纳斯黛尔庄园有关的风味和产地信息,2021年11月28日。

牙买加蓝山1号咖啡中的复活者

——柯纳斯黛尔

柯纳斯黛尔农园存在于1801年~1842年。

1801年~1825年,第一代农园主是Colin McClarty,第二代庄园主是他的儿子Alexander McClarty。

1825年~1842年,农园的经营权移交给了第三代农园主Alexander Campbell。

1842年以后,有关这个农园的资料无从考查,柯纳斯黛尔农园从历史上消失了。

现在,在当地只能看到当时的咖啡研磨工厂的废弃房屋。

使这个古老的品牌复活的是经营咖啡的夏浦家的咖啡贸易公司。父亲——佛罗伦斯.夏浦,长子——理查得.夏浦,次子——杰森.夏浦。他们从邻近柯纳斯黛尔农园的农家购入新鲜的咖啡果,在咖啡贸易有限公司经营的B.M.C.P工厂进行研磨、装桶。我们的日本总公司ATAKA通商也对B.M.C.P工厂的投入了部分投资。

总之,柯纳斯黛尔现在不仅仅是农园的名称,也是一个有名的咖啡品牌。是由夏浦家的咖啡贸易有限公司购入咖啡果、B.M.C.P

工厂生产加工、日本ATAKA通商独家买断的蓝山1号咖啡。

蓝山地图(柯纳斯黛尔的地理位置)

柯纳斯黛尔山上的旧磨房

柯纳斯黛尔庄园主---夏浦一家(中间的是父亲,旁边是两个儿子)

2014-07-09 13:53:48

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