m.gafei.com授权转载《台商黄文广的南靖咖啡生态观光园》咖啡知识内容，台商黄文广的南靖咖啡生态观光园有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
黄文广将台湾精细农业的管理模式带入自己的咖啡园，实现了全园绿色化栽培。
为满足不同客户的需求，黄文广在教员工辨认和分拣“公”“母”咖啡豆。
别具特色的咖啡吧面向大山一字排开。黄文广说，来到这里面对大自然品尝咖啡才是真正的享受。
每天清晨，黄文广总是第一个来到他位于南靖县南坑镇的咖啡生态观光园，先是打理一番咖啡吧，而后面对着百亩咖啡园坐下，享受一杯自己研磨调制的咖啡，就这样开始了新的一天。
2005年，曾经在台湾从事建筑行业的黄文广，带着试一试的想法来到南靖县投资蘑菇培植，经过几次挫折，最终建起了颇具规模的工厂化温控杏鲍菇种植基地。事业发展正顺利，福建土楼申遗成功又让黄文广看到了新的机遇，他决定投资咖啡饮品。
他本来就是一个咖啡嗜好者，每天至少要喝四五杯纯咖啡，初来南靖时就随身带来了5棵咖啡树以满足自需。南靖具有亚热带雨林特征，正适合咖啡树的种植，这成为黄文广选择咖啡种植作为新投资方向的又一原因。2008年，黄文广在南靖县南坑镇租下130亩山地，从台湾引进了1000株咖啡树种，先后投资近2000万元扩大种植面积，目前已达500亩5万余棵，咖啡豆产量可达10吨。
10吨的产量，作为一项农产品来说实在微不足道，但它对黄文广来说是自己在大陆新投资梦的实现。一次，一位国际政要在南靖品尝了黄文广的咖啡后非常满意，在离开时还特地要求买了两斤咖啡豆，这让黄广文很受鼓舞。如今黄文广注册了“南坑咖啡”品牌，并组织过两次咖啡节，使南坑咖啡逐渐成为当地招牌产品。而咖啡生态园里的咖啡吧，每天也都吸引了许多客人慕名前来品尝。
采访中，黄文广带着记者来到观光园的山顶，指着山下的一栋厂房说：今后还要在那里生产出咖啡饼干、咖啡罐装饮料和咖啡肥皂，让南坑的咖啡在南靖真正成为一个产业。我还打算在各地市开设咖啡吧，让“南坑咖啡”走出南靖，深入到更多的人群当中。
看着60岁的黄文广对自己的未来侃侃而谈，真诚祝愿他每一个梦想都能成真。
2014-07-09 11:16:58
