m.gafei.com授权转载《意式咖啡的制作方法》咖啡知识内容,意式咖啡的制作方法有关的风味和产地信息,2021年11月28日。
喜爱甜点的人一定都知道甜点搭配咖啡的美妙之处。意式咖啡是比较流行的咖啡之一,它的做法也不难,只要家里有咖啡机就可以轻松完成了!这道咖啡怎么做呢?我们来看看北京咖啡博览会专家的介绍。
参考分量:1杯
所需设备:家用蒸馏咖啡机一台
用料:咖啡粉6-7克,纯净水适量
步骤:
1.用咖啡勺量1勺的咖啡粉(6-7克)。可以购买已磨好的咖啡粉,也可以用磨豆机将咖啡豆现磨成粉。现磨的咖啡因为香味物质挥发得少,口味更加香醇
2.把咖啡粉倒入蒸馏咖啡机的过滤器内,用捣棒将咖啡压平
3.装上咖啡器
4.启动蒸馏咖啡机的开关,抽取约30ML一杯的浓缩咖啡,如果少于30ML,则称为浓缩咖啡或者特浓咖啡。
加入牛奶,或者巧克力酱,或者打发的淡奶油,就可以制作不同品种和口味的咖啡了。咖啡的历史、冲泡方法等,有着很大的学问,但是这道简单的咖啡,却可以为我们简单的生活增加无限乐趣。
2014-07-07 16:18:01