m.gafei.com授权转载《甜蜜日晒——依畔巴西》咖啡知识内容,甜蜜日晒——依畔巴西有关的风味和产地信息,2021年11月28日。
巴西虽然产量巨大,但是曾经是被认为是口味平淡,缺少自身特点的咖啡,所以难以跻身于优质咖啡或者精品咖啡之列。但是由于巴西政府对于咖啡事业的重视,加大对于优质咖啡的研究投入力度,近年来巴西咖啡的质量开始有显著提高,在保证量的基础上,质也明显提升。
本次的巴西咖啡来自巴西的咖啡出口公司依畔咖啡,完全采用日晒处理,精心挑选,甜度高,口味温和。
30公斤装的小麻袋
饱满莹润的生豆 17/18目
中深烘焙度下,口感顺滑,甜度高,整体比较温顺。
适合人群:
喜欢口感温和的咖啡饮用者;不喜欢酸质咖啡的饮用者;喜欢巴西日晒咖啡的饮用者。
2014-07-03 16:03:25