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甜蜜日晒——依畔巴西风味特点介绍

来源: 作者:私房咖啡博客 2024-11-28

编辑最后更新 2024年11月28日,m.gafei.com授权转载《甜蜜日晒——依畔巴西》咖啡知识内容,甜蜜日晒——依畔巴西有关的风味和产地信息。巴西是全世界产量最大的咖啡生产国,特别是商品咖啡,巴西每年的产量会联动的影响整个咖啡市场的价格走向和趋势,从某种意义上说巴西可以说是咖啡的老大国家。

m.gafei.com授权转载《甜蜜日晒——依畔巴西》咖啡知识内容,甜蜜日晒——依畔巴西有关的风味和产地信息,2021年11月28日。

  巴西虽然产量巨大,但是曾经是被认为是口味平淡,缺少自身特点的咖啡,所以难以跻身于优质咖啡或者精品咖啡之列。但是由于巴西政府对于咖啡事业的重视,加大对于优质咖啡的研究投入力度,近年来巴西咖啡的质量开始有显著提高,在保证量的基础上,质也明显提升。

  本次的巴西咖啡来自巴西的咖啡出口公司依畔咖啡,完全采用日晒处理,精心挑选,甜度高,口味温和。

甜蜜日晒——依畔巴西

  30公斤装的小麻袋

甜蜜日晒——依畔巴西

  饱满莹润的生豆 17/18目

甜蜜日晒——依畔巴西

  中深烘焙度下,口感顺滑,甜度高,整体比较温顺。

  适合人群:

  喜欢口感温和的咖啡饮用者;不喜欢酸质咖啡的饮用者;喜欢巴西日晒咖啡的饮用者。

2014-07-03 16:03:25

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