咖啡品种介绍：毛伊摩卡(Maui Mokka)风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡品种介绍：毛伊摩卡(Maui Mokka)》咖啡知识内容，咖啡品种介绍：毛伊摩卡(Maui Mokka)有关的风味和产地信息，2021年11月28日。

毛伊摩卡(Maui Mokka)咖啡品种来源有二种说话：

一种是旧波本岛的波本品种的突然变异种;另一种是也门移植的摩卡品种。

咖啡树长得不高，叶子小而细长，生豆小而园;容易得锈斑病，产量很低。除了美国夏威夷州毛伊岛以外巴西有少量的栽培，虽种植在海拔较低处但口感还是很浓郁的。

下图右面是毛伊摩卡。