m.gafei.com授权转载《意式咖啡制作方法》咖啡知识内容，意式咖啡制作方法有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
一：巧克力卡布奇诺Cappuccino Con Cacao
【材料】：Espresso30毫升、可可粉适量、蒸汽奶泡120毫升
【制作方法】：
1.抽出Espresso Solo，直接注入卡布奇诺杯中。
2.先撒上可可粉。
3.再倒入蒸汽奶泡。
二：法瑞多摩卡咖啡Mocha Freddo
【材料】：双杯萃取浓缩咖啡110毫升、巧克力酱30毫升、榛果糖浆10毫升、碎冰与3种材料的总和等量、鲜奶油适量、装饰用巧克力酱适量
【制作方法】：
1.将巧克力酱、榛果糖浆加入Espresso-base里混合。
2.将咖啡混合液倒入冰沙调理机内。
3.再加入碎冰，开动冰沙调理机，搅拌混合。
4.倒入玻璃杯内。
5.将鲜奶油挤到上面，再淋上巧克力酱。
三：康宝蓝咖啡Espresso Con Panna
【材料】：EspressoSolo1杯(20~30毫升)、细砂糖20克、鲜奶油适量、可可粉适量
【制作方法】：
1.抽出Espresso Solo，直接注入卡布奇诺杯中。
2.将细砂糖加入卡布奇诺杯中。
3.先挤上打发鲜奶油。
4.再撒上可可粉。
四：科瑞特咖啡Espresso Corretto
【材料】：Espresso 30毫升、细砂糖10克、榛果利口酒20毫升
【制作方法】：抽出EspressoSolo，直接注入杯中，加入细砂糖混合，再加入榛果利口酒。
五：意式浓缩玛琪雅朵咖啡Espresso Macchiato
【材料】：Espresso30毫升、蒸汽奶泡与EspressoSolo相等的份量
【制作方法】：
1.将蒸汽奶泡对准靠近Espresso的中央倒入。
2.然后，立刻将奶泡壶往靠近自己的方向拉，让倒入的位置移往靠近自己的方向。
3.等到白色的牛奶浮出表面后，迅速将奶泡壶往前挪，作出心形缺口部分的形状。
4.继续迅速地往心形尖端的部分倒过去，将奶泡壶提起来，就可以了。
