m.gafei.com授权转载《鲁依鲁11(Ruiru 11)》咖啡知识内容,鲁依鲁11(Ruiru 11)有关的风味和产地信息,2021年11月28日。
鲁依鲁11(Ruiru 11):另一个重产不重品质的混血产物。是一九八五年,由肯尼亚的鲁依鲁咖啡研究中心以帝姆为“种马”所打造的阿拉比卡与罗布斯塔交配新品种,旨在提高抗病力并增加产能,但风味不佳。肯尼亚爱好者忧心此混血品种普及后恐影响农民栽植[SL28]、[SL34]的意愿,发生劣币驱逐良币效应,有损肯尼亚豆的形象。
咖啡常见栽培品种,咖啡豆的种类:
帝比卡(Typica)
波本(Bourbon 波邦)
基因突变种:
肯尼亚[SL28]与[SL34](波本嫡系)
瑰夏(Geisha 艺妓咖啡)
黄色波本(Bourbon Amarello)
卡杜拉(Caturra)
帕卡斯(Pacas)
薇拉莎奇(Villa Sarchi)
象豆(Maragogype 马拉戈日皮)
阿拉比卡种内杂交(Intraspecific Hybrid)
新世界(Mundo Novo)
卡杜艾(Catuai)
帕卡玛拉(Pacamara)
肯特(Kent)
阿拉比卡与罗布斯塔粗壮豆种间杂交(Interspecific Hybrid)
帝姆(Timor)
卡帝姆(Catimor)
伊卡图(Icatu)
鲁依鲁11(Ruiru 11)
强卓吉里(Chandragiri)
2014-06-30 14:14:54