m.gafei.com授权转载《咖啡店的VIP座》咖啡知识内容，咖啡店的VIP座有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
我曾经是一位台北东区咖啡店的老板，后来被自己解雇了。
为了研发新品，我曾经远赴半个地球远的哥伦比亚，去游击队经常出没的山区挑原豆;也曾经为了一台合适的咖啡研磨机，飞到日本横滨工业区找还在设计的原型机;更曾经为了磨出一杯独一无二的咖啡，不惜花光所有积蓄，拜全国知名度最高的前三位咖啡达人为师……但这一切似乎没有为我即将病入膏肓的咖啡店生意带来新转机。
我的咖啡豆愈磨愈香，但光顾的客人却愈来愈少，只能靠微薄的利润苦撑，理想最终埋没在现实的泡沬里。
虽然店内消费人数不多，但我早就注意到那位习惯倚着窗的中年女子。她几乎天天报到，我总是热情地招待她最新研发出来的产品，她总是面带浅浅的微笑，以简短而中肯的语汇回报心得。我们彼此言语交流不多，却成了心灵上的知音。大部分时间她总是恬静地看书或沉思，姣好的面容，绰约的丰姿，雍容的神态，更胜一般淑女名媛，静止不动时看上去美得像幅画。有好几次我冲动地想将她啜饮咖啡的美姿画下来，可惜我不是画家，只是一位咖啡狂热者。
过于沉溺研发新品的小店主人，终于抵不住严重财务亏损，只好忍痛贴上转让告示，随手买一张飞往泰国的机票，让疲惫的心灵放个长假。
人生的际遇难预料，在飞机上，我旁边坐的竟然就是这位我心目中永远的咖啡女神。我惊讶于在飞机上巧遇她，她也惊讶于我决定将咖啡店转让，不过还是老样子，彼此的话语都不多，而且聊天的主题永远只是「咖啡」。
一个月后，小店被高价买走，很幸运地，我被原职务留任，只是董事长变成总经理。没有经济压力的我，心情终于放开了，小店的经营也渐渐有了起色，而那位老主顾，我的咖啡女神，依然几乎每天报到，我特地为她永久保留那张VIP座位，因为她已成为我的新老板。
朋友好心提醒我，小心她是某位知名大企业家兼黑道大哥的小三，才有如此财力顶下我的咖啡店。但我并不在意她是谁，因为我们之间早有个共同情人，就是永远弥漫浓郁芬芳的咖啡香。
2014-06-28 11:26:04
