m.gafei.com授权转载《含咖啡因能量饮料引发安全担忧》咖啡知识内容，含咖啡因能量饮料引发安全担忧有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
能量饮料行业的咖啡因竞争中出现一种新产品，就是能装进口袋的、挤瓶设计的Mio Energy饮品添加液。
卡夫食品(Kraft Foods)公司说，他们的Mio产品，每半茶匙能在饮料中释放60毫克的咖啡因，相当于一杯六盎司咖啡。但是，他们的一种型号的包装(可以重复挤压)，容量是18份，相当于1060毫克的咖啡因，健康专家提出，这个量足够能使儿童甚至成人致病，甚至需要就医。
一些国家开始限制能量饮料的销售，指出过量摄入咖啡因会给儿童甚至一些成人带来危害。今年年底，加拿大将限制“怪物能量饮料”(Monster Energy)、“红牛”、“摇滚明星”(Rockstar)等产品中的咖啡因含量。而墨西哥、法国、印度等国也已经或者正在考虑对此类饮料价税等方法以抑制消费。
随着美国能量饮料消费量飙升，部分众议员呼吁审查这一行业，纽约州总检察长也正在调查数家生产商的运营。但批评人士指出，美国食品与药品管理局(Food and Drug Administration，简称FDA)听任这些饮料处在一个监管灰色地带，也不要求企业披露他们产品的咖啡因含量。
盖恩斯维尔的佛罗里达大学(University of Florida)毒理学家布鲁斯·A·戈德伯格(Bruce A. Goldberger)博士指出，“他们的做法是放任自流。但问题是，得有什么事发生才会促使他们采取行动?” 戈德伯格一直批评能量饮料产业。
FDA官员说，要治理能量饮料的咖啡因标准问题，他们尚未掌握足够的证据，但他们在继续研究这一问题。而且，生产商们既可以将能量饮料作为饮品推广，也可以作为膳食补充产品。这是两个不同的监管类别，对产品标签和成分的规定也不同。
FDA膳食补充部主任丹尼尔·法布里坎特(Daniel Fabricant)说，“没有任何一项法规里定义了能量饮料这一项，这只是一个营销上的表述。”
周一有消息称，自2009年起，FDA已收到五例可能与畅销的“怪物能量饮料”相关的死亡报告。此消息的披露可能将迫使FDA官员尽快规范这一产品市场。但怪物能量饮料的生产商怪物饮料公司(Monster Beverage)否认该产品存在安全问题。
这一系列死亡事件提出了一些更大的问题——商家是否监控可能与产品有关的死亡和重伤报告。怪物饮料公司一位女新闻发言人周一说，公司对FDA收到的五例死亡报告中的四例并不知情。然而，这类事故报告都包含在FDA的一个数据库里。
去年12月，马里兰州一名14岁的女孩24小时内饮用了两大听怪物能量饮料后，死于心律失常。她的母亲根据《信息自由法》(Freedom of Information Act)提出申请，并取得了事故记录。上周，她对总部在加利福尼亚州科罗纳的上市企业怪物饮料公司提出起诉并要求赔偿，但金额尚未明确。
根据加拿大最新法律，马里兰少女阿内斯·福尼尔(Anais Fournier)喝过的那种大听的24盎司怪物能量饮料将被禁售，它含有240毫克咖啡因，比新标准上限高出60毫克。
在美国，由联邦物质滥用和精神健康服务管理局(Substance Abuse and Mental Health Services Administration)去年发布的一份报告指出，2009年这个国家与能量饮料相关的急诊数跃升至1.2万例，这是最近一次的此类统计。这一数字是2005年报告的此类门诊数的10倍。
是否要限制国内出售的能量饮料的咖啡因含量，如何限制，这些问题的提出，正值美国饮料消费发生剧烈变化的时期。在一些商店，能量饮料的销售已经超过了苏打水。
据行业杂志《饮料文摘》(Beverage Digest)报道，美国能量饮料的销售量去年增加了16%，达到89亿美元，创历史记录。
甚至产业批评人士也承认，这种增长代表了精美包装和市场推广的胜利，这些市场行为旨在以诱人的广告形象和宣传口号向年轻人推销此类饮料。许多16盎司的能量饮料售价是2.99美元，而非处方的含有同等剂量咖啡因的NoDoz药片售价只是30美分一片。
医学专家说，健康的成人每日摄入400毫克或更多咖啡因不成问题。咖啡因作为一种兴奋剂也有益处，例如提神醒脑。
但我们对于高剂量咖啡因对青少年的影响还知之甚少。专家们指出，对于一些患有心脏病或其他特殊疾病但尚未得到诊断的人来说，咖啡因可能十分危险。
约翰·霍普金斯大学(Johns Hopkins University)咖啡因专家、行业评论家罗兰·格里菲思(Roland Griffiths)说到，年轻人使用大剂量咖啡因可导致情绪高低起伏，以至于“给他们的情绪和心理健康带来一定程度的不必要的变化”。
去世的14岁马里兰州女孩的母亲温迪·克罗斯兰(Wendy Crossland)说，FDA应要求能量饮料生产商们公布各自饮料内的咖啡因含量。
在加拿大，15岁的布莱恩·谢泼德(Brian Shepard)在2008年饮用了一罐红牛后出现心律不齐导致死亡，这件事引发人们对规范市场的呼吁。他的父亲詹姆斯·谢泼德(James Shepard)说他不敢相信，美国竟然还什么都没做。
谢泼德说，“在美国，有些饮料的咖啡因含量惊人，你们还想方设法吸引孩子们去买。这种行为是令人厌恶的。”谢泼德是多伦多的一位汽车技工。
2014-06-27 14:42:09
