连锁咖啡进军圣母峰？ 商人买咖啡豆自煮风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《连锁咖啡进军圣母峰？ 商人买咖啡豆自煮》咖啡知识内容，连锁咖啡进军圣母峰？ 商人买咖啡豆自煮有关的风味和产地信息，2021年11月28日。

世界第一高峰圣母峰，每年吸引超过两万人朝圣，来自四面八方的游客，在这条登山道路上，推动出登山观光商机，山上最高的市集，是在海拔超过三千公尺的南崎巴札，这裡不仅是登山客的补给地点，也是尼泊尔与西藏边境的重要经贸聚集地，在这裡甚至还可以喝的到知名品牌咖啡。

来到海拔三千四百四十公尺的南崎巴札，街道两旁都是商店与摊子，在这裡你想的到的、想不到的通通有卖。不只有尼泊尔风味的东西，大量的游客也带来了西化影响，在这裡甚至可以看到国际连锁的咖啡品牌标誌。

国际连锁品牌进军到了世界第一高峰了吗?其实是脑筋动得快的商人变把戏，买了知名品牌咖啡豆，自己在山上研磨。咖啡店业者Ang Gyalzen：「这是一种特殊风味，很多人会想念这种味道，所以我们提供知名品牌的咖啡。」

山上除了像他这样做独门生意的，更多是登山用品店，因為是通往圣母峰道路上最高的市集，煮东西用的瓦斯、行囊中少了的御寒衣物、故障的登山用品都能在这补齐，南崎巴札儼然成為登山客的补给站。人潮带来商机，沿著山坡分布的市集，一批批商品不断靠挑夫与氂牛队搬运上来，形成山区独特景象，也造就当地的登山经济。