m.gafei.com授权转载《哥伦比亚 Colombia Don Rigo Estate》咖啡知识内容，哥伦比亚 Colombia Don Rigo Estate有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
咖啡产区：哥伦比亚/安蒂奥基亚省(Antioquia Department)
种植海拔：1600～1900 公尺
处理方式：水洗
咖啡品种：卡杜拉Caturra
相关认证：UTZ、Rainforest Certification in process
有着甘甜水果香气和薄荷清新凉感，柠檬般的酸质、油脂似的丰厚口感、余韵温和且持久，整体平衡感良好。
唐黎哥庄园，来自于位在哥伦比亚西北方的安蒂奥基亚省，此省境内大部分地区为属于安地斯山脉的高山地形，但却受着加勒比海温暖海风吹拂，以哥伦比亚第二大城市-麦德林(Medellin)为省会，同时这也是大家所熟悉的哥伦比亚咖啡重要产区。
今年在哥伦比亚首都-波哥大所举办的(World Barista Championship)世界杯义式咖啡师大赛已顺利结束，台湾代表为欧舍咖啡-李雅婷，初赛排名为第三十三名;这次进入前十二强准决赛的以咖啡产地国居多，像是哥伦比亚、萨尔瓦多、哥斯大黎加、瓜地马拉，算是历年来少见的现象。
最后，冠军宝座由萨尔瓦多的代表- Alejandro Mende获得。
总决赛前六强排名，依序如下：
1. 萨尔瓦多
2. 美国
3. 澳洲
4. 西班牙
5. 日本
6. 英国
2014-06-19 12:06:16
