m.gafei.com授权转载《萨尔瓦多咖啡印记》咖啡知识内容，萨尔瓦多咖啡印记有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
萨尔瓦多 El Salvador
位置：中美洲
面积：21,056平方公里
人口：5,800,000人
官方语文：西班牙语
咖啡栽种面积：176，000公顷
咖啡产量：,211万3千袋
咖啡品种：Arabica
咖啡特性：独一无二、口味温和的咖啡
整体等级：良好
特殊产区咖啡印记
萨尔瓦多蒙特庄园 Monte Alto ：萨尔瓦多一直有着种种咖啡的良好条件--土壤、种植区高度、气候。萨尔瓦多出产的好咖啡可媲美以种植优质咖啡闻名的瓜地马拉咖啡豆。在一些规模较小的农庄，庄主们经历几代的相传，一直保持着纯净优雅的种植环境以及一些良好的树种。例如经典的古老波旁品种--清爽、富含香气、平衡、甘甜和如奶油一般的口感是它主要的特色。
蒙特庄园咖啡，在波旁树种的基础上表现地非常出色。它的干香气有着甜甜的核桃香，以及令人感到很舒服的花香味;湿香气有着温和的柑橘香味和麦芽般香甜味。口感有着像奶油般的粘稠度和有点花香和明显的柑橘味特色，当它冷了以后会变得越来越清爽以及有活力，尾音完美无瑕。高调甜美。是一款融合纯净、丰富、亮丽、经典等复杂因子的咖啡。
2014-06-18 10:19:32
