小粒咖啡栽培技术：多干整型和培养风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《小粒咖啡栽培技术：多干整型和培养》咖啡知识内容，小粒咖啡栽培技术：多干整型和培养有关的风味和产地信息，2021年11月28日。

　　多干整型

　　多干整型是利用一级分枝为主要结果枝的整型方法。整型的目的就是要培养多条主干和长出大量健壮的一级分枝，多干树不摘顶，结果3～5年后产量下降时，更换新主干。

　　① 培养多干方法

　　斜植法：

　　定植时，将苗木斜植，一般与地面成30～60度角。斜植可抑制主干顶端生长，促进基部直生枝萌发。要注意选留3～4条生长健壮的、有一定间隔的直生枝培养为新干。新干长成后就把老干截除。

　　弯干法：

　　定植时直种，待苗木长至1米高左右，再把主干拉弯，并用绳子或木钩固定。要注意选留3～4条生长健壮的、有一定间隔的直生枝，培养成新干。原干结果2～3年后截去。此法较斜植法费工，且须固定主干的材料。

　　截干法：

　　此法主要适用于2年以上的苗木，在离地25厘米左右的地方截干，然后定植于大田，利用截干后长出的多条直生枝培养成为新干。

　　无论采用哪种方法，当新主干留好以后，都要经常注意剪除从新、老干上萌发的直生枝。