从咖啡豆说起（30）——非洲——马达加斯加风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《从咖啡豆说起（30）——非洲——马达加斯加》咖啡知识内容，从咖啡豆说起（30）——非洲——马达加斯加有关的风味和产地信息，2021年11月28日。

极品即将来临。

马达加斯加(Madagascar)基本上是罗布斯塔咖啡的生产国，但已计划增加阿拉伯咖啡豆的种植。

该岛自1989年以来，咖啡业私营化了，并解除了许多规定，其咖啡总产量每年高达100万袋左右。由于马达加斯加人喜饮咖啡，所以咖啡的国内消费量很高。该国的罗布斯塔咖啡质量极佳，法国是其主要出口市场。

马达加斯加政府计划咖啡大约2000公顷的罗布斯塔咖啡种植园和大约5000公顷的阿拉伯咖啡种植园。因此，该岛咖啡的发展有赖于它在阿拉伯咖啡方面的潜能，一旦开发成功，此咖啡有望成为极品.



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