m.gafei.com授权转载《功能饮料饮用过量咖啡因伤身》咖啡知识内容,功能饮料饮用过量咖啡因伤身有关的风味和产地信息,2021年11月28日。
近日,来自美国的一份报告显示,功能饮料正在将越来越多的人送进急诊室,这一情况已引起美国政府的重视,并对公众发出警示信息。
美国一年内1.3万人因饮用功能饮料致咖啡因过量
根据美国药物滥用和精神健康服务管理局提供的数据,2009年,因饮用Monster、红牛、Rockstar等功能饮料而被送进急诊室的人次几乎是2005年的10倍,其中超过1.3万人因体内咖啡因过量而入院,另有近一半的人是由于将功能饮料与药物联合服用而导致饮料中的酒精与药物起反应而入院。
美国药物滥用和精神健康服务管理局药物滥用警示网负责人表示,越来越多的人开始关注功能饮料中含有咖啡因及酒精这一事实及其不利影响。有数据显示,一罐功能饮料所含的咖啡因可能与14罐可口可乐所含的一样多,但由于标签上并未标明这些成分,以致人们轻视了它的危害性。据了解,高剂量咖啡因可引起心律失常、高血压、脱水等严重情况。
加拿大颁布新规
限定功能饮料咖啡因含量
功能饮料中的咖啡因含量目前在世界各国已开始引发关注。加拿大卫生部今年10月就宣布,将针对能量饮料执行一系列新规定。
新规则将多数能量饮料将归类为食品,这意味着,功能饮料必须在包装上上标注成分、咖啡因总含量等信息,此外,产品包装上还要有“不建议儿童、孕妇和哺乳期妇女饮用含咖啡因饮料”以及“不得与酒精饮料混合饮用”的警示信息等。新规定还对功能饮料的咖啡因含量做出限定,即每250毫升能量饮料中咖啡因的最高含量不得超过100毫克,同时建议,一次饮用功能饮料的咖啡因含量最好不超过180毫克。
加拿大卫生部长利昂娜·阿格卢卡克在宣布新规定时表示,政府在能量饮料的问题上采取的是“平衡做法”,让民众尽可能多地获取信息,增强对过量摄入咖啡因的风险意识,使民众能够就他们消费的产品做出知情选择,尤其是要对经常饮用能量饮料的青少年及其家长进行提示。
调查
国内功能饮料咖啡因标注规范
那么,国内的功能饮料咖啡因含量及标注情况又是如何呢?记者走访了部分超市,查看了红牛、力保健等几款主流功能饮料的成分表。这些饮料的包装上均对咖啡因含量进行了标注,其中,红牛维生素功能饮料(黄罐)咖啡因含量最高,每250毫升含咖啡因50mg,但仍低于加拿大等国功能饮料咖啡因含量。这些产品包装上也都对不适宜人群进行了标注。
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