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“我们的咖啡馆”创始的点滴风味特点介绍

来源: 作者:蜜思咖啡网 2024-11-26

编辑最后更新 2024年11月26日,m.gafei.com授权转载《“我们的咖啡馆”创始的点滴》咖啡知识内容,“我们的咖啡馆”创始的点滴有关的风味和产地信息。7月31日下午,红遍网络的我们的咖啡馆创始人山羊和岳岳一起做客《今视直播室》,讲述我们的咖啡馆创始的点滴故事。 每个人的心里都有一个咖啡馆 我们的咖啡馆源自四名为实现拥有自己咖啡店梦想,而在网络上发起招募股东的大学生,其中就有山羊和岳岳。当主持

m.gafei.com授权转载《“我们的咖啡馆”创始的点滴》咖啡知识内容,“我们的咖啡馆”创始的点滴有关的风味和产地信息,2021年11月28日。

7月31日下午,红遍网络的“我们的咖啡馆”创始人“山羊”和“岳岳”一起做客《今视直播室》,讲述“我们的咖啡馆”创始的点滴故事。

每个人的心里都有一个咖啡馆

“我们的咖啡馆”源自四名为实现拥有自己咖啡店梦想,而在网络上发起招募股东的大学生,其中就有“山羊”和“岳岳”。当主持人问起,当时为什么想到要开一个咖啡馆时,这两位同学同时都回答到,因为他们觉得在每个人心里都有一个属于自己的咖啡馆。无论在你伤心、沮丧或是高兴、开心时都有这样一个地方能让你安身。并且希望来咖啡馆的客人,都能受到这样思想的感染。所以,两名大三的在校学生,在几个月之内,召集了60余名有同样梦想的网友先后投资,完成了这样一个把梦想“放”进咖啡馆的计划。

开股东大会差点被误认为传销

“岳岳”在访谈时聊到,当时在他们准备召集的消息从网络上发出去之后,每天的接到的电话就如同井喷式的爆发。最多一天接到过400多个电话,手机必须插在充电器上才能使用,不然一下了就没有电了。由于有60多位股东,所以要召开一个全体的股东大会就成了一个难题。第一次股东大会,是“岳岳”和其它股东们磨破了嘴皮子才以一半的价格租到的一家酒店会议室。

而在此之后的准备期间,股东大会要定期召开,所以他们必须要找到一个免费的场所。这时有一名股东自愿把家里闲置的一套住房贡献出来给大家开会,由于当时这套住房长期没有人居住。现在每个礼拜都有60多个人在这里定期进入,并且还在开着讨论大会。所以在很长一段时间里,“岳岳”都很担心邻居们会把他们当作传销人员报警给抓起来。

为降低风险和平等话语权设置投资上限

在招募初期,许多人都担心这个梦想计划会搁浅,四位创始人也想到了这一点。所以,在招募投资的时候,他们就设置了一个金额上限,每个人投资不能超过1万块。这样一来就算最后,“我们的咖啡馆”计划以失败告终,每个人的损失也不会太大。而这样一来还有一个优点,就是不能因为有某个人的一家独大造成意见的不统一。由于每个股东的资金都差别不大,所以每次大会都是由举手来表决每个计划。在此期间,他们也拒绝了许多大额度的资金投入。

从选址到开业全部股东齐心协力

创始人“山羊”在访谈中说道这家在咖啡店里最成功的一个地方就是,从当初的选址开始,到店面装修的图纸设计和家俱选择,都是由掌握了相关技术的股东们自己完成,这样一来几乎每个股东都参与到了咖啡店的建设中。“岳岳”说,在当时选址的时候,为了找一个性价比最好的地方。他组织一个50人的选址小组,把这些人像撒网一样,放到南昌的各个片区中进行地毯式的搜索,最后才找到这家比较好的店。

最后“山羊”和“岳岳”还说道,目前“我们的咖啡馆”还在整改之中,因为他们还有许多更好的想法想加入其中。他们也不排除将来要开分店的想法,如果到时这家“我们的咖啡馆”承载不了这么多人的梦想,他们也许有可能再开一家咖啡馆“放”进他们的梦想。


中国咖啡交易网:www.gafei.com

2014-06-05 17:03:28

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