m.gafei.com授权转载《夏威夷可那咖啡生豆 Extra fancy kona》咖啡知识内容,夏威夷可那咖啡生豆 Extra fancy kona有关的风味和产地信息,2021年11月28日。
一个被视为世界优良的咖啡产区,必须要涵盖六项重要的因素:土质、海拔高度、日照、云量、雨量和坡度。夏威夷得天独厚,同时拥有这六项要素,得以出产世界最优良并且最受推崇之咖啡。
土质:肥活的夏威夷热带火山土质,提供了科纳咖啡树茂密的营养成份。
海拔:介於2100~3600公尺的适切海拔高度与凉爽的月夜,促使科纳咖啡的果实以缓慢的速度成熟,并造就了外型丰厚、水分饱满的绝佳口感。
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