巴新计划重振咖啡业风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《巴新计划重振咖啡业》咖啡知识内容，巴新计划重振咖啡业有关的风味和产地信息，2021年11月28日。

　　咖啡产业是巴新700万人口中一半人口的主要收入来源，它创造的产值平均每年为4.5亿基纳，但现在一直呈逐渐下降的趋势。巴新咖啡业公司对下降的原因做了分析, 主要是：咖啡种植园和小型农场的咖啡树老化、高额债务、糟糕的农村道路和基础设施、工厂和设备的老化、日益增多的土地主问题、持续的质量问题、土地和劳动力的短缺、病虫害以及气候变化带来的损害。

　　上述问题带来的影响是每公顷土地咖啡产量从两吨降到500公斤，咖啡的质量也不如原来。不久前巴新咖啡业公司负责人对外表示，巴新咖啡业面临着极为困难的处境，2011年出口为9.62亿基纳，到2013年出口骤然下跌到3.36亿基纳。